合成生物学，让无酒精啤酒尝起来跟普通啤酒没区别
许多研究提醒我们，喝酒有害健康，即使少量饮酒，也会增加癌症等疾病风险，对亚洲人来说尤其如此。随着人们对健康的重视，近年来，无酒精啤酒销量得到了大幅增长，但实际上大多数啤酒爱好者并不喜欢无酒精啤酒，因为他们觉得无酒精啤酒味道寡淡，也就是没有啤酒味儿。实际上，无酒精啤酒味道不行，就是因为缺乏啤酒花的香气，例如通过蒸馏等加热方式来去除酒精，
脱发治疗再升级：借助基因编辑，无毛小鼠长出人类头发！
“再也不熬夜了！ ！ ！”多少年轻人在半夜恋恋不舍地放下手机后，顶着黑眼圈在心里默默地发誓，“以后再也不熬夜了”，又有多少年轻人，在一遍又一遍地发誓后，还是“义无反顾”地拿起了手机。然而，“出来混总是要还的”，你熬过多少夜，就有多少头发像蒲公英一样“随风飘逝”。脱发总是“秃”如其来，发际线也逐渐长成了手机屏的样子。如今，脱发已经成为当
JAMA子刊：无糖饮料不仅不能减肥，还会增加食欲，让你更胖
近年来，全球范围内含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。众所周知，含糖的饮食会对健康产生负面影响，人造甜味剂（AS）被认为是一种更健康的替代品，但其对健康的影响仍存在争议。近日，美国南加州大学的研究人员在美国医学会旗下" JAMA Network
可延长男性前列腺癌无转移和患者总生存期 | 靶向RIPK2信号转导
前列腺癌(PC)是全球第二大常见的男性癌症，每年导致全球约36万人死亡。尽管目前PC治疗已取得了进步，但远处转移仍然是PC发病率和死亡率的主要原因，造成相当大的社会和经济负担。
每天一瓶含糖饮料，肠癌风险翻倍
近年来，全球范围内含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料高消费会导致肥胖以及相关疾病、2型糖尿病和心血管疾病的风险增加。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。结直肠癌，是女性中最常见的癌症，在神刊 CA 2021年癌症统计报告中显示，结直肠癌已成为女性三大癌症之一。近年来，50岁以下人群中结直肠癌的诊断率
戒不掉糖的原因在肠道，它知道你吃的是不是真糖
近年来，全球范围内含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。众所周知，含糖的饮食会对健康产生负面影响，为了减少糖的摄入，越来越多的人开始食用人造甜味剂。人造甜味剂被认为是一种更健康的替代品，但其对健康的影响仍存在争议。尽管糖和人造甜味剂都是甜的，人造甜味剂能骗过
沪科研团队研发出自主智能无针疫苗注射机器人
同济大学齐鹏团队应用世界领先的人体三维模型识别算法及自适应机器人技术，结合机电一体化无针注射器设计，联合多家技术企业和中国心血管医生创新俱乐部(CCI)，共同开发了一款全自动无针头疫苗注射机器人。17日，该款全自动无针头疫苗注射机器人正式发布，这也是国内首次发布此项完整技术验证方案。该自动疫苗注射机器人可自动识别人身上指定的疫苗注射位
Cell子刊：嚼嚼含有ACE2蛋白的口香糖有望减少SARS-CoV-2传播
在一项新的研究中，来自美国宾夕法尼亚大学和威斯达研究所的研究人员发现一种掺有植物产生的蛋白的口香糖可以用来捕获SARS-CoV-2病毒的诱饵，减少唾液中的病毒载量，并有可能抑制传播。这一发现可能会在对抗COVID-19大流行病的武器库中产生一种低成本的工具。