人工多聚糖分子可引导干细胞分化
近日，刊登在国际杂志the Journal of the American Chemical Society上的一篇研究论文中，来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究开发了一种新型分子，其可以代替天然的糖类，来引导干细胞分化成为特定类型的细胞，进而组成器官以及有机体的其它组织结构。
BBA：郭瑞庭等1,3-1,4-β-葡聚糖酶结构研究取得进展
1，3-1，4-β-葡聚糖是植物细胞壁中半纤维素的组成成分，是由葡萄糖与β-1，3-和β-1，4-糖苷键连接而成的多聚糖。1，3-1，4-β-葡聚糖酶广泛应用于不同的工业领域中，尤其是动物饲料和酿造业。
JBC：郭瑞庭等糖苷水解酶GH11家族木聚糖酶研究获进展
木聚糖是植物细胞壁中半纤维素组成的主要成分，是地球上丰富的可再生资源，是一种多聚五碳糖，主要由木糖以β-1，4糖苷键聚合形成主链。木聚糖酶广泛应用于饲料业、造纸业和食品业等。这些工业条件对木聚糖酶要求极高，只有活性高且耐热性好的木聚糖酶才具有更广泛的应用价值。
天津工生所等糖苷水解酶GH11家族木聚糖酶研究获进展
取出的拼图部份，即是此木聚糖酶的耐热关键片段木聚糖是植物细胞壁中半纤维素组成的主要成分，是地球上丰富的可再生资源，是一种多聚五碳糖，主要由木糖以β-1，4糖苷键聚合形成主链。木聚糖酶广泛应用于饲料业、造
：酿酒酵母代谢通路整合于线粒体提高支链醇产量
近日，三位美国科学家开展的"酿酒酵母代谢通路整合于线粒体提高支链醇产量"取得阶段性进展，其研究论文Compartmentalization of metabolic pathways in yeast mitochondria improves the production of branched-chain alcohols，近日在Nature Biotechnology杂志发表。
功能性低聚糖在豆制品中的研究现状
FEMS Immun & Med Micro：细菌Psl多聚糖为治疗肺囊性纤维化病人提供新思路
近日，来自俄亥俄州大学和中科院微生物研究所的研究人员在国际著名微生物学杂志FEMS Immunology & Medical Microbiology刊登了他们的最新研究成果“The roles of biofilm matrix polysaccharide Psl in mucoid Pseudomonas aeruginosa biofilms”，文章中...