：酿酒酵母代谢通路整合于线粒体提高支链醇产量
近日，三位美国科学家开展的"酿酒酵母代谢通路整合于线粒体提高支链醇产量"取得阶段性进展，其研究论文Compartmentalization of metabolic pathways in yeast mitochondria improves the production of branched-chain alcohols，近日在Nature Biotechnology杂志发表。
2013-03-13
欧盟多聚糖前沿技术研发的最新进展
随着现代酶化技术的持续进步，番茄酱有可能在不久的将来用于低成本仿制人体血浆，因为科学家发现了两者之间的更多共同点，基本上均受到复杂糖分子（Complex Sugar Molecules）同一方式化合反应的影响。尽管复杂糖分子之间的作用机理及相互关联有待进一步研究，但它已指明了一条科研路径：人类社会可以从复杂糖分子研究的知识积累及应用中，获得不可限量的经济社会效益。
2013-04-07
欧盟多聚糖前沿技术研发的最新进展
随着现代酶化技术的持续进步，番茄酱有可能在不久的将来用于低成本仿制人体血浆，因为科学家发现了两者之间的更多共同点，基本上均受到复杂糖分子（Complex Sugar Molecules）同一方式化合反应的影响。尽管复杂糖分子之间的作用机理及相互关联有待进一步研究，但它已指明了一条科研路径：人类社会可以从复杂糖分子研究的知识积累及应用中，获得不可限量的经济社会效益。
2013-04-03
功能性低聚糖在豆制品中的研究现状
2013-11-25
FEMS Immun & Med Micro：细菌Psl多聚糖为治疗肺囊性纤维化病人提供新思路
近日，来自俄亥俄州大学和中科院微生物研究所的研究人员在国际著名微生物学杂志FEMS Immunology & Medical Microbiology刊登了他们的最新研究成果“The roles of biofilm matrix polysaccharide Psl in mucoid Pseudomonas aeruginosa biofilms”，文章中...
2012-11-18