高温酷暑的饮料选择
出场专家：范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。高温酷暑时节对人体来说是一种“逆境”。很多人都感觉食欲下降，口渴难耐。的确，汗水淋漓的状况下，需要补充大量的水分来避免身体脱水。不过，用什么方式来补水才好呢？汗液不是白水，其中内容丰富，从少量的蛋白质、氨基酸，到钠、钾、钙、镁，再到各种水溶性维生素，都能在汗液中找到。
职业女性面临的选择：生还是升
很多职业女性会面临一个：“生”还是“升”的艰难抉择，生孩子对于职业发展简直就是毁灭性的，至少在某个阶段如此。现在的老板都是事业偏执狂，职业经理人都是业绩偏执狂，不要说容忍一个女职员生孩子，就是当一个人想要一份事业与生活兼顾的工作时，他基本已经与职场绝缘了。
果汁果乐 时尚潮流新选择
春秋易过，寒暑难当。对于即将到来的酷夏，让我们拿什么饮品来拯救呢……就目前市场上林林总总的各式饮料品牌，笔者发现“混搭”加汽果汁饮料似乎显得格外受欢迎。汇源果汁的新广告——“水果生汽了”也成为当下时尚流行语。笔者在北京的几家商场特意访问了几位购买果汁果乐的消费者。经调查发现，果汁果乐备受消费者青睐竟然是因为它的营养、口味以及时尚。
夏季解暑 绿豆并非惟一选择
解暑，绿豆并非惟一炎炎夏日里，没什么比喝上一碗冰镇的绿豆汤来解暑更好了，这早已是被广大市民所认同的，甚至是坚守的信念。绿豆以其优秀的解暑功效，加上原本实惠的价格和简单的烹饪方法，在夏季里几乎到了无法取代的位置。可今年因为旱情以及种种原因，导致绿豆价格一路飙升，并且居高不下，在武汉某些超市甚至超过了猪肉价格，这让原本普通的绿豆变成了奢侈品。近来“养生专家”张悟本的绿豆茄子食疗法又广受质疑。
冬季水果要有选择性的吃
摘要：大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素。 水果含有多种营养成分，可以调节体内代谢，预防疾病，增进健康。多吃水果不仅可以有利于健康，有的还可以美肤养颜。
福临门教您选择放心好大米
民以食为天，食以安为先。大米的质量安全是老百姓最关心的问题之一，但目前国内大米市场鱼龙混杂，选购安全放心的好大米常常让消费者感到担忧和茫然。日前，中国粮食行业协会召开 “呼吁企业自律，为市场提供放心大米”新闻发布会，中粮米业等13家大中型大米企业向社会做出郑重承诺，为市场提供安全、营养、健康的大米。米业专家建议消费者，选购放心大米还需认准品牌，一看、二摸、三嗅，大米选择有诀窍。
这些反季节水果易中毒 需谨慎选择
冬天人们可以吃到夏天的水果，如西瓜、草莓等，不过价钱较贵。但营养师建议，冬天饮食最好还是吃最便宜的应季水果。因为反季节水果不但营养价值不高，价格也不菲，不适于经常食用。另外，一些不法商贩为了销售货品，利用化学试剂催熟反季节水果，会对人体健康造成伤害。向大家列举了以下几种危险的反季节水果。 1、葡萄 一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。
拒绝食品添加剂 科学选择日常饮料
在多种食品安全问题中，饮料中的食品添加剂始终受到消费者的强烈关注，特别是今年六月，国家质检总局发布了“食品添加剂生产监督管理”新规之后。新规规定所有食品添加剂成分必须要在包装上毫无保留地进行明示，犹抱琵琶半遮面的食品添加剂，几乎是一夜之间“赤裸裸”地呈现在了消费者面前，各种拗口的添加剂名称，让不少消费者心存畏惧。
我国居民身陷强化食品包围圈 选择不慎或致病
牛奶加钙、饮料加维生素C、面包加蛋白质、饼干加铁……市场上流行的“强化食品”种类繁多，但多吃强化食品真能助你“强健”吗？铁强化酱油是政府主推的强化食品。流行的强化奶粉。贺潇 摄市场流行的高钙牛奶。“强化食品”怎么吃？了解自身需求再选“强化食品”近日，铁强化酱油引起了较大风波，有益还是有害，吃还是不吃？面对中国疾控中心食物强化办公室推出的强化食品，公众仍持有诸多怀疑和不解。
癌症还是糖尿病：机体的选择
一项最新的研究发现，癌症治疗之后患者对于糖尿病药物治疗的效果下降了。 这一结果说明糖尿病治疗的效果的下降可能会影响患者的存活，而且也部分解释了为什么在癌症治疗后使用糖尿病药物的患者要比高血糖的患者死亡率更高。研究作者Marjolein MJ Zanders博士认为。