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饭桌上剩荤不剩素

饭桌上剩余的剩饭剩菜该怎么办呢?教你一个清空冰箱的法子:蔬菜倒掉,荤菜留下。因为蔬菜在储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。经过再次加热,口感也会变差许多。在荤菜中,海鲜最不易保管,再吃一餐就倒掉吧。因为水产品蛋白质特别容易被微生物所分解,也更容易滋生有害微生物。

2015-02-13

白领年底跳槽先算成本 稍有不慎将"两手空空"

年关将至,正是职场暗潮涌动的时刻,许多单位已开始组织梳理职员业绩,准备着给职工发年终奖、续签合同。有的职工已寻觅到了新东家,打算领了钱就“远走高飞”;还有的职工则早在这一年中又跳了一两次槽,并在心里默默盘算着利弊得失,以及能否领到年终奖等问题。

2015-02-15

上班族学习葛优 工作不忘抬腿甩臂骑单车

去年贺岁档公认的三部强片《让子弹飞》、《赵氏孤儿》、《非诚勿扰2》均由葛优坐镇,被媒体尊称为“葛大爷”的葛优也是忙得不亦乐乎。最近某知名网站一段有关葛优拍《赵氏孤儿》间隙不忘锻炼的视频被各大论坛争相转载。不少上班族惊呼,连葛大爷这样的大忙人都能如此锻炼,大家为何不学学呢? 笔者在网上看了这段视频后也深为葛大爷忙里偷闲搞锻炼的精神所感动。

2015-02-15

春季白领养生:多食五种防病好食物

春季忽冷忽热,天气变化反复,人们易患感冒,加之上班族更工作繁忙、交际酬多又缺乏运动,身体长期“透支”状态,很容易营养不平衡。那么,哪些食物能提高免疫力呢?来了解下吧。 海带 海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺源程序素有产热效,故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。‘ 鸡汤 初春是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。

2015-02-15

OL最抛弃的十种睡眠坏习惯

你是不是喜欢在睡前做好第二天的计划?你是不是担心再次失眠?你是不是想什么时候睡就什么时候睡?你的生活习惯究竟健康与否,看看专家这么说。削足适履型——每个人有每个人的睡眠生物钟,很多人迷信如果睡不到八小时,就会影响身体健康,而强迫自己躺下入睡。殊不知躺得越久,睡得越差。忧国忧民型——有人喜欢利用睡前想事情,兼做明天的“行动计划”。在床上想得出神,自然就难成眠。

2015-02-15

农业部副部长李家洋:农业科技创新顶天立地

“公共性、基础性、社会性。”日前发布的中央一号文件从国家最高层面对农业科技工作的定性,给农业科技工作者们吃了颗定心丸。 但在具体操作层面,农业科技创新该走向何方?农业部副部长、中国农业科学院院长李家洋在2月6日接受本报记者采访时回答了四个字——“顶天立地”。 他解释说,所谓顶天,就是要达到国际农业科技前沿高峰;立地,则是要在农业科技产业化、农业生产用过程中发挥关键作用。

2015-02-15

JCI:三阴性乳腺癌患者进行基因筛查

梅奥诊所主导完成的一项研究发现:大多数三阴性乳腺癌患者该接受基因检测乳腺癌易感基因包括BRCA1和BRCA2基因突变。这项研究的结果发表在Journal of Clinical Oncology杂志上。 临床医生需要思量筛选所有三阴性患

2014-12-04

PLoS ONE:浩等骨骼肌再生机制研究取得新成果

近日,《公共科学图书馆—综合》(PLoS ONE)在线发表了中科院上海生命科学研究院营养科学研究所浩研究组与复旦大学附属儿科医院李西华博士在骨骼肌再生机制研究方面取得的新成果。 自2011年以来,浩研究组和李西华博士合作致力于杜氏型肌营养不良(DMD)的诊断、治疗评价以及骨骼肌再生的生物学机制方面的研究。

2012-11-18

上海交大邀请作讲座

(本图片由上海交通大学生命科学学院团学联提供) 2012年11月21日,生物谷创始人、董事长张发宝博士上海交通大学生命科学技术学院邀请,在上海交通大学闵行光彪楼做题为“生物医药行业分类与职业选择”的讲座。 上海交大学生@范小比没灵感表示:“作为上海交大生物技术大二的学生,第一次听取这么完整有针对性的生物就业指导。

2012-11-22

七成老人患有骨关节炎 治疗个体化

步态蹒跚、上下楼梯时膝关节疼痛难忍、久坐后又“站不起来”……人一上了年纪,这些肢体活动的不便被人们称作“老胳膊老腿”习以为常,然而不同于头发花白、牙齿松动,这些被忽视的症状,它可能会累及人体某个关节或多个关节,引起疼痛、炎症、行动不便、卧床不起甚至残疾。10月12日是世界关节炎日,南方医科大学第三附属医院关节外科主任蔡道章副院长呼吁:早发现、早预防、早治疗是防治骨关节炎的关键。

2012-10-22