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速冻食品新国标的关注不应局限于单一数值

近日卫生部发出通知,今年12月21日起,速冻食品新国标将正式实施,这意味着金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。针对公众质疑,中国疾病预防控制中心食品安全首席专家刘秀梅在三亚参加“生命科学新技术在食品安全中的最新应用进展”论坛时表示,速冻食品新国标接近甚至严于国际标准,公众不应局限于关注具体数值,更要关注新国标制定过程中采样量的扩大。

2015-02-16

:线粒体基因在分子钟运用中有局限性

通过分子钟估算分歧时间是进化生物学研究中的常用手段。在实际运用中,分子标记的替换饱和常因得不到充分的模型拟合而误导结果。鉴于线粒体基因组的高演化速率,其在分子钟运用中的局限性已为众多研究者所警觉。但由于不同生物类群的演化时间跨度、可用化石标定、线粒体基因组演化速率各异,该分子标记的局限性不能一概而论。

2012-11-18

一次性的生物反应器目前最大规模是2000L:仍存局限

上海 2013年5月21日 电 /生物谷BIOON/ --5月14日,生物制药周在上海张江举办,会议期间生物制药过程的一次性使用技术再次被与会者关注,展开了以《单次使用系统(Single-use)》为题的主题讨论。 主题讨论中,来自上海复宏汉霖生物技术有限公司的总裁刘世高博士作为国内首批使用一次性生物反应器的企业代表分享了一次性技术的好处:更好、更便宜、更快速。

2013-05-21