新改良体系提高大豆中抗氧化剂活性
大豆中含有大量的天然维生素E，这种脂溶性蛋白是一种抗性氧化剂，它可以使人体免受高活性自由基的伤害。大豆中的维生素E主要以γ-生育酚甲基转移酶（γ-TMT）的形式存在，而维生素E的最有效形式是α生育酚，其抗氧化能力是其它形式的10倍。
2015-02-15
The Coch Libra：抗氧化剂可以改善女性受孕的机会？
2013年8月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志The Cochrane Library上的一篇评论文章中，来自奥克兰大学的研究者表示，并没有明确的证据表明抗氧化剂的补充可以帮助增加女性个体怀孕的机会，研究发现当女性口服抗氧化剂时并不太可能促进怀孕。
2013-08-06