Neural Regen Res：揭示缺氧缺血性脑损伤的天然神经保护系统
尽管在过去的10年里，产科和新生儿科的治疗技术取得了重要进展，但围产期缺氧缺血仍是新生儿死亡的重要原因之一。 缺氧缺血性脑病常引起运动障碍性脑性瘫痪，由于缺氧缺血性脑损伤通常是不可预期的，所以损伤后的干预显得尤为重要。 近年来对此问题的研究主要集中在应用神经保护剂治疗围产期缺氧缺血性脑病效果的评价方面。
酶解小麦蛋白产物还原糖美拉德反应的光谱研究
摘要：水解植物蛋白是指用酶、酸或碱水解大豆、小麦、玉米等植物蛋白得到的混合产物。水解植物蛋白由于其价格低廉、质构功能性优良和较高的营养价值而被广泛应用于食品生产中。主要将其作为原料制备美拉德反应型香精料或作为添加成分提升食品的感官和营养品质。水解植物蛋白的这类应用是通过美拉德反应实现的。 采用紫外可见吸收光谱和荧光光谱研究了酶解小麦蛋白产物与还原糖不同加热条件下的美拉德反应及其产物。
Neuro-Oncol：天然酶KLK6和成人恶性脑瘤发生密切相关
2013年1月20日 讯 /生物谷BIOON/ --多形性胶质母细胞瘤是在成年人中常见的一种脑瘤，其具有严重的破坏性。在手术、放疗以及化疗技术发达的今天，这种恶性脑瘤依然会对各种疗法产生耐药性，病人的生存中值只有大约15个月。近日，刊登在国际杂志Neuro-Oncology上的一篇研究报告中，来自梅奥诊所的研究者通过研究发现了天然酶-激肽释放酶5（KLK6）和这种成人恶性肿瘤之间的重要关联。
Cancer Res：新研究揭示肝癌如何逃避机体天然抗肿瘤反应
2013年4月18日 讯 /生物谷BIOON/ --RPCI研究人员近日完成的一项新研究结果有助于解释肝癌如何逃避机体的天然抗肿瘤反应。 这项研究发表在4月15日的Cancer Research杂志上，科学家研究了晚期肝细胞癌（HCC）患者体内综合免疫抑制效应。肝癌是世界上第五大常见的癌症类型，与癌症相关的死亡率在全球处于第三大。
天然抗菌肽治疗耐药菌感染性角膜炎
随着传统抗生素的大量使用和滥用，在临床上出现了各种各样的耐药菌株，如携带NDM-1质粒的“超级细菌”，耐甲氧西林，万古霉素致病菌等，目前临床使用的抗生素对这些耐药菌已无疗效，成为目前特别是今后危害人类健康的重大威胁。自然界各种来源的天然抗菌肽目前成为人们研发新型抗生素的希望。中国科学院昆明动物研究所动物模型与人类疾病机理重点实验室生物毒素与人类疾病课题组在张云研究员带领下，该课题组李盛安博士等在
AAC：张云等天然抗菌肽治疗耐药菌感染性角膜炎研究获进展
随着传统抗生素的大量使用和滥用，在临床上出现了各种各样的耐药菌株，如携带NDM-1质粒的“超级细菌”、耐甲氧西林、万古霉素致病菌等，目前临床使用的抗生素对这些耐药菌已无疗效，成为目前特别是今后危害人类健康的重大威胁。自然界各种来源的天然抗菌肽目前成为人们研发新型抗生素的希望。
REH：天然气开采中化学物可损伤生育能力
来自密苏里大学的研究人员就进行了大量的文献回顾，来揭示水力压裂过程中化学物质的使用对男性生育能力及健康的影响，研究人员表示，水力压裂过程使用的化学物质或许对个体的健康有潜在的威胁，相关研究发表于国际杂志Reviews on Environmental Health上。
七类蔬菜含天然毒素当心致命
许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
七类蔬菜含天然毒素 当心致命
许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。 四季豆 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
Nature：周俭民等天然免疫机制合作研究获进展
AvrAC尿苷单磷酸修饰植物免疫受体激酶抑制植物天然免疫信号转导。图片来源于(Feng et al., 2012) A. 串联质谱分析显示AvrAC在植物细胞中能够对BIK1激活环的保守丝氨酸和苏氨酸添加UMP修饰。B. AvrAC对Xcc在拟南芥上的致病性的贡献依赖于BIK1。野生型和avrAC突变体菌混合接种不同的拟南芥材料进行竞争指数分析。