PLoS Pathog：导致肉毒杆菌毒素中毒的关键分子机制
2013年10月15日讯 /生物谷BIOON/--最近，美国和德国科学家破译了导致肉毒杆菌毒素中毒的一个关键分子机制，指出了未来可以让食源性毒物不能进入血液的治疗方式。 研究领导人加州大学欧文分校生理学和生物物理学副教授Rongsheng Jin等人创建肉毒神经毒素(botulinum neurotoxin)的复杂蛋白复合物三维晶体模型。该复合物能结合到小肠内衬部位中，并允许毒素进入血液。
Proteome Res：大肠内菌群可能会致肥胖
12月21日，刊登在Journal of Proteome Research杂志上的一项新的研究报告"Gut Microbiota Modulate the Metabolism of Brown Adipose Tissue in Mice"指出，生活在人们大肠内的细菌可能会降低“优质”脂肪组织（一种可快速消耗热量并可能有助于防止肥胖的特殊脂肪）的活性。
JCO：肥胖的大肠癌患者预后较差
梅奥诊所的Frank Sinicrope博士近日在《临床肿瘤学期刊》（Journal of Clinical Oncology）发表论文称，同正常体重者相比，肥胖的大肠癌患者预后较差。 该研究小组通过回顾性研究发现，肥胖的大肠癌患者较不易发生一种预后较好的基因突变--DNA错配修复缺陷（dMMR）。
Arch Intern Med：清除幽门螺杆菌或缓解消化不良
近日，国际著名杂志《内科学年鉴》Archives of internal medicine刊登了研究人员的最新研究成果“Helicobacter pylori Eradication in Functional Dyspepsia: HEROES Trial。”，研究人员研究表明，根除幽门螺杆菌可能会缓解消化不良患者的一些症状，即使未发现其有溃疡。
：年轻型大肠癌发病率增高
美国国家癌症数据库的研究结果表明，，50岁以下成年人的大肠癌（CRC）发病率在过去10年内增加了2.1%。美国安德森肿瘤研究中心的Yi-Qian Nancy You博士等近日也在《内科学文献》（Archives of Internal Medicine）上发表论文称，年轻型CRC的中位发病年龄为44岁，其中75.2%在40岁至49岁发病。
IJFSNPH：快速杀灭大肠杆菌 新技术或有益于食品灭菌
根据一项发表在International Journal of Food Safety, Nutrition and Public Health杂志上的研究"Efficacy of low-voltage AC for inactivating surface adherent Escherichia coli O157:H7 on beef"表明，即使在严重污染的牛肉表面...
Nat Chem Bio：新工程技术使大肠杆菌更高效生产糖蛋白类药物
给大肠杆菌中引入五种特殊的酶类可以给原核生物很多蛋白质提供靶点修饰酶 长久以来，大肠杆菌是餐厅、杂货铺以及消费者的食品安全的一剂毒药，但是今日，来自康奈尔大学的研究者指出，大肠杆菌也是人类的朋友，研究者用大肠杆菌制造出了糖修饰化蛋白质（糖改性蛋白质，sugar-modified proteins），这样使用糖改性蛋白质可以更快速、便宜地制造药物制剂。
罗伊氏乳杆菌 Protectis 降低儿童腹泻发生率
斯德哥尔摩2012年2月23日电 /美通社亚洲/ -- 一项针对494名儿童的双盲安慰剂对照研究显示，补充罗伊氏乳杆菌 Protectis 能显著降低腹泻发生率。罗伊氏乳杆菌 Protectis 对营养状况不佳的儿童尤其有效。接受试验的另外一种益生菌菌种没有效果。 研究方案 这项为期六个月的双盲安慰剂对照研究的试验地点选在印度尼西亚，研究对象为494名1-6岁健康儿童。
Cell Host & Microbe：秀丽隐杆线虫识别外毒素A来抵御绿脓杆菌的感染
近日，Cell旗下著名杂志Cell Host & Microbe在线刊登了哈佛医学院研究人员的最新研究成果“Host Translational Inhibition by Pseudomonas aeruginosa Exotoxin A Triggers an Immune Response in Caenorhabditis elegans，”，文章中...