湖泊塑料垃圾污染状况堪忧
一场由海洋塑料垃圾组成的艺术展 据英国广播公司消息，近日研究人员对意大利加尔达湖中的塑料垃圾进行测量后指出，塑料垃圾不仅污染海洋，还在日渐破坏着湖泊环境。 研究人员称，加尔达湖中的塑料垃圾含量与海洋接近。他们担心这些微小的塑料颗粒会在淡水物种体内堆积，并“非常可能”侵入自然食物链。该研究报告发表于《当代生物学》杂志。 近年来，学界对于塑料垃圾污染全球海洋环境的问题多有着墨。
中国尚无餐厨垃圾特有效处理办法
地沟油问题已是全国关注热点，其实地沟油背后还有更深层的问题，那就是包含地沟油在内的所有餐厨垃圾的处理。曾主持和参加2项关于餐厨垃圾和餐厨废油资源化处理的国家标准编制工作的北京工商大学化学与环境工程学院副教授任连海在日前一次餐厨垃圾管理的座谈中谈到，中国目前主流的餐厨垃圾处理办法都存在明显缺陷，餐厨垃圾并不是单独哪个群体能解决的问题，而是需要多方协调的系统化工程。
把垃圾变成可用于制造燃料的糖
生物燃料公司们经常会被问到的一个问题就是：有多少生物质可供制造燃料之用。而垃圾的供应总是充足的。 市政垃圾处理商Waste Management近日宣布与创业公司Renmatix达成协议，合作开发利用垃圾生产化学品和燃料的技术。Renmatix拥有一套可把生物质转化为糖类的低成本工艺。
求职前应清理的心理垃圾
找工作难，找好工作更难。在这个大背景下，要想找到一份好工作要克服很多的心理障碍。 自卑畏怯心理 有的同学大学四年顺利地走过来了，也具备了一定的实力和优势，面对激烈的竞争，却觉得自己这也不行，那也不如别人。自卑心理使他们缺乏竞争勇气，缺乏自信心，走进就业市场心里发怵，参加招聘面试心里忐忑不安。一旦中途受到挫折，更缺乏心理上的承受能力，总觉得自己确实不行。
食品安全大于天：重拳挥向食品非法添加
一、 添加剂成为“众矢之的”：都是“非法添加”惹的祸 在百度搜索中，食品添加剂被定义为：是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等，共2000多个品种，归属为23个类别。
微生物降解 生活垃圾“处理机”
随着城市化进程的加快，城市垃圾数量越来越多，其成分也越来越复杂，许多国家开始对垃圾进行细化或垃圾分类，以达到资源回收和彻底降解的目的。其中厨房垃圾是生活垃圾的主要来源，如果控制住垃圾的源头，用家庭用生活垃圾处理机将厨余垃圾就地及时处理，制成有机肥料，用于蔬菜和花卉的栽培，这将是简单、易行、高效和彻底的垃圾处理方法，会大大减少城市生活垃圾给环境造成的压力，因而它已成为各国研究开发的热点。
必看：转基因食品的危害 中国为何钟情转基因食品？
1、你不知道的危险：转基因食品的危害 目前有大部分人还不愿意吃转基因食品，但转基因食品已无处不在，我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果，但我们清楚这种毁坏将是不可逆的。 金龙鱼食用调和油瓶身上用很小的几乎看不到的小字标着：大豆油由转基因大豆提炼，菜籽油由转基因油菜籽提炼。金龙鱼的品牌营销做得相当好，可想而知，在中国有多少人已经吃了由转基因大豆提炼的油。
速冻食品 “解冻”安全标准
2011年12月21日起，速冻食品新国标将实施，这意味着金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。针对公众质疑，中国疾控中心食品安全首席专家刘秀梅在三亚参加某论坛时表示，公众不应局限于关注具体数值，更要关注新国标制定过程中采样量的扩大。速冻食品零下18℃保存，菌量没有条件产毒，在一定量的范围当中对人体是安全的。
卫生部政务公开办公室关于普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题的说明
近来我办接到多份政府信息公开申请，咨询特定物品能否作为食品原料。为方便群众了解相关政策法规，增加食品卫生工作的透明度，特就普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题说明如下： 一、普通食品、新资源食品原料的界定与管理 1.我部于2007年发布《新资源食品管理办法》（中华人民共和国卫生部令第56号）...
勿走入有机食品误区 看准检测认证
绿色食品不是有机食品 在我国，绿色食品和有机食品是两个范畴，前者是在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品;后者则指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构。