咖啡因是预支精力还是提升精力？
当机体需要休息的时候，大脑内的腺苷/Аденозин会开始粘附到神经细胞的腺苷受体上，这种作用会减弱神经细胞的活动——导致睡意。咖啡因是脑内腺苷受体的抑制剂，简单地说，咖啡因在结构上类似腺苷，它们可以
《科学》评年度医学成果 克隆技术竟需咖啡帮助
作为对全球科研成果每年一度的年终盘点，美国《科学》杂志19日公布了其评出的2013年十大科学突破，其中癌症免疫疗法被选为本年度最重要的科学突破。中国科研人员至少对其中两项突破做出了直接贡献。
咖啡，健康之选or心脏杀手？
你是否曾因为豆腐脑甜咸党之争失去一段宝贵的友谊？你是否因为一条裙子究竟是蓝黑色还是白金色而导致家庭不和？看了下面的研究，你会发现你的身边有多了一样新的"绝交利器"。
常喝咖啡应注意同时补钙
中国人日常食物结构本来就缺乏足够的钙摄取量，再加上平时懒于运动，所以喜欢喝咖啡的市民要注意钙质的补充。另外，进入更年期后的女性，因缺少雌激素，喝咖啡也会造成钙质流失。常饮咖啡的成人每天可补充100毫克的钙，或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。因为，一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右，对于本身就存在缺钙的中国人来说，常喝咖啡应注意同时补钙。
比喝咖啡更健康的五种抗疲劳饮食
导语：通宵无眠之后，你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道，还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢？其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食，就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦！1、多喝水，保持水分充足可提神人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。
喝咖啡对人体的11个伤害你都知道吗？
很多人以一杯咖啡开始每天的生活，但是这种饮料对身体却有一些不好的作用：1.咖啡不会增加能量发表在《药理学》的研究表明，由于咖啡因会使人产生耐药性，经常喝咖啡的人每天早上并不能真正地从咖啡中得到任何能量。2.咖啡会对肝造成损伤研究发现，咖啡因会通过酵素而被肝脏分解。用于分解咖啡因的酵素越多，分解血液中其他化学物的酵素就会越少。因此过度地摄入咖啡因会导致肝脏的排毒功能下降。
咖啡的10个事实 咖啡剂量很要命
一直以来，人们对咖啡的说法不一，很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。事实证明：咖啡剂量很要命据俄罗斯《真理报》报道，最新研究证实，咖啡有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是与咖啡有关的10个事实，了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。■事实1：咖啡对身体有好处医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。
关于咖啡的八件小事
越来越多的人开始喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧： 误解1.咖啡可以上瘾 这句话有一定的真实性，但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。