吃昆虫的7大理由！
吃虫子似乎让人并没有太大食欲，但近日，来自宾州州立大学（Penn State University）的研究人员通过研究表示，昆虫是一种可持续的天然蛋白源，其对机体健康的营养价值不容忽视，随后研究者罗列了我们应当吃虫子的7大原因。
Scientific Reports：“吃太咸”vs“吃太油”二选一，谁赢？
在一项似乎违背传统提倡饮食的研究中，美国爱荷华大学的科学家们发现，将高盐添加到高脂饮食可以防止小鼠的体重增加。高盐饮食与人类心血管疾病的风险增加有关，而现在高盐饮食突然变成一件好事。研究人员表示这些发现无热量的膳食营养素可对能量平衡和体重增加有深远的影响。
吃减肥药时会出现的稀奇事
2007年，美国食品和药物管理局首次批准非处方减肥药。任何人无需处方便可购买这种名为Alli的减肥药。只要服用它的人依然保持健康的生活方式就可以达到减肥的目的。
吃货们，平衡蛋白质和碳水化合物摄入，不用再节食！
研究显示，饮食控制限制卡路里摄入能够降低胆固醇、提高胰岛素敏感度，甚至延长哺乳动物寿命。现在新的研究表明，至少在小鼠中，低蛋白质、高碳水化合物的饮食方式能与限制卡路里有相似的效果。
范志红：鸡蛋怎么吃最不健康
作者 范志红 中国农业大学食品学院副教授蛋类是优质蛋白质的最佳来源之一，其中还含有12种维生素和多种矿物质，少量的omega-3脂肪酸，大量的卵磷脂，还有叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等很多保健成分。除了胆固醇高点之
有益于大脑健康的食物，您给孩子吃对了吗？
2015年5月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，帝斯曼集团在上海举办学术研讨会，并邀请了来自英国的权威家庭医生希拉里琼斯先生Dr Hilary Jones以"健康无限"为题，分享了保持健康的秘诀。帝斯曼集团是全球领先的营
奇特昆虫长有超长脖子 堪称昆虫界的长颈鹿
据英国每日邮报报道，马达加斯加岛上生活着一种奇特的昆虫——长颈象鼻虫，它长着长长的颈部，而身体相比之下却很小，然而长颈部并不是帮助获得食物，而是与同性进行争斗，赢得雌性的芳心。雄性颈部的长度通常是雌性的2-3倍，也用于构建巢穴。多数的象鼻虫身体上覆盖着红色翅膀外壳，尽管它们看上去较为凶猛，却不会危及人类。
AJPS：炸土豆、煮土豆怎样吃更科学？
土豆块茎有多少营养价值？研究学者认为被人们低估了。土豆是全球范围内广泛食用的食物来源，主要是能量和一些微量营养素的来源。根据联合国粮农组织统计部（FAOSTAT FAO）数据库的统计，土豆提供了全球2%的食物能量
昆虫微距特写：美丽蜻蜓拥抱晶莹露珠
这些令人惊叹的图片显示出通常只有毛绒绒的小动物才有的美丽。这些是微距照片，图片中的目标物通常比实际情况要大一些。 一只蜻蜓栖息在一根树枝上，两腿之间积聚了一滴露珠 sympetrum fonscolombii是欧洲南部的一种土生土长的蜻蜓，近几年它已经扩散到英国和爱尔兰 一只苍蝇被困在一团粉色毛绒里...
英大学生伦敦开餐厅主推昆虫大餐
昆虫也可以摆上餐桌？据英国《每日邮报》8月15日报道，近日，英国伦敦南部一家餐厅推出了昆虫大餐，包括蚂蚱清汤和蝗虫饺子，食材新颖独特听起来令人毛骨悚然，一时间吸引众多顾客前来品尝。 这家餐厅推出的这份神奇菜单上包括蜜蜂毛虫开胃菜、蚂蚱清汤、蝗虫饺子和干烧蜜蜂幼虫，听起来令人毛骨悚然。