谁说无糖就对牙齿无害？
最近的一项研究发现，无糖饮料可以导致30％到50％牙釉质软化。这项研究认为，无糖的苏打水和糖果，比起真正的饮料和糖果对牙齿的危害更大。墨尔本大学的科学家测试了23种不同种类的饮料，包括软饮料和运动饮料。他们发现，含有酸性添加剂和低pH值的饮料，可以导致牙釉质很大损害，即使喝的是无糖饮料。
2015-11-30
世界糖尿病日：从饮食入手，向高糖说不！
11月14日是世界糖尿病日，在如今面临世界糖尿病发生率逐渐提高的关头，国际糖尿病协会（IDF）提供了新的数据表明：对不健康食物，尤其是对那些高糖类饮料进行高额征税，能够取得延缓糖尿病发病率上升的效果，从而督促政府继续实施这一政策。
2015-11-17
Nature Immun：癌细胞抢夺葡萄糖 抑制T细胞杀伤功能
如果癌细胞与免疫细胞争夺葡萄糖，最终谁会获胜？答案必然是癌细胞。而缺少了葡萄糖免疫T细胞就不能保持健康状态，机体也就失去了杀死癌细胞的重要武器。
2015-11-06
Nature：麻麻说糖吃多了不好 不仅坏牙还坏心脏
最近发表在国际学术期刊Nature的一篇研究发现，果糖是导致心肌细胞生长失控的一个关键驱动因素，而心肌细胞生长失控可能会引起致死性心脏衰竭。
2015-06-19
黄蔚：抗体糖基化改造与基于糖链的ADC定点偶联技术
2015年6月5日讯 /生物谷BIOON/--6月5日在上海"2015蛋白质修饰与降解论坛"上，来自中科院上海药物研究所的黄蔚研究员与大家分享了抗体糖基化改造与基于糖链的ADC定点偶联技术。在报告中，黄蔚研究员提到抗体的糖链结
2015-06-09
吴缅：p53及其家族蛋白调控肿瘤细胞糖代谢
在2014肿瘤转化医学研讨会上，来自中国科学技术大学的吴缅教授介绍了p53及其家族蛋白调控肿瘤细胞糖代谢。p53是迄今为止细胞中最为重要的肿瘤抑制因子之一，人类50%以上的肿瘤细胞中都发现有它的缺失或突变。
2015-05-04