Nature：赤道太平洋中的季节循环
在大部分非热带海洋中，季节循环由太阳辐射的季节变化支配。但在热带，海洋表面温度存在一个强季节循环，尽管辐射输入相对来说保持不变。James Moum及其同事发表了多年份观测结果，它们表明：来自下面的湍流混合占140° W处赤道太平洋“冷舌”中海平面温度的季节循环幅度的大部分。这些发现应能提高我们对“厄尔尼诺/南方涛动”循环的认识，帮助提高很多海洋-大气耦合气候模型的准确性。
2013-08-06
新华社：不应过度迷信洋食品
新西兰乳制品巨头恒天然集团4日发布消息，在三批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌。这无疑给信奉“洋奶粉”的人当头泼了一盆冷水，“洋奶粉”“百分百纯净”的神话被打破。这也再次表明，食品安全问题中外皆有，客观看待，冷静应对，方乃理性之举。 值得注意的是，这家跨国乳业巨头在“受污”问题上今年已是“二进宫”。今年1月，该公司生产的奶粉就曾被检测出含有微量双氰胺。
2013-08-05
PLoS Genet：李家洋等纤维素高级结构的组装研究获进展
纤维素是最具经济价值的细胞壁成分，其高级结构与纤维素的理化性质和经济价值密切相关。然而纤维素的组装过程极其复杂，除了纤维素链自组装假说外，一直没有证据证明纤维素的组装需要一些关键蛋白的参与。另一方面，早在2001年已有报道表明COBRA蛋白参与了纤维素的生物合成过程，但其作用机理一直未知，使其成为本领域的“未解之谜”。
2013-08-29
中国南旱北涝不会影响国际粮价
中国南旱北涝引发国际粮食市场波动的担忧。一些海外机构渲染中国将增加粮食进口并催动国际价格上涨。 今年7月以来，中国南方地区持续高温少雨，农作物受旱面积约8000万亩，而包括黑龙江省在内的东北粮食主产区则遭遇洪涝灾害。 当前的洪涝灾害主要影响秋粮生产。秋粮占中国粮食总产量的70%以上。不过，中国今年遭遇旱涝灾害的耕地还只占总量的一小部分。中国共有18亿亩耕地。
2013-08-16