微生物学和海洋微生物学
蛋白质化学、功能研究及组学,自由基生物学和细胞信号转导
生物信息学、计算生物学
主要研究领域为生物化学与分子生物学,主要研究方向:酶工程。
食品微生物学与发酵食品、食品微生物学与食品生物安全、食品生物技术
结构生物学
保护生物学
高压生物学
神经生物学