微波炉加工食物的禁忌
忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
农业部批准三种转基因大豆进口 用作加工原料
日前，根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果，农业部批准发放了巴斯夫农化有限公司申请的抗除草剂大豆CV127、孟山都远东有限公司申请的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788三个可进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。
冬虫夏草产品深加工成为中国行业发展趋势
“稀缺、珍贵是冬虫夏草的特性，珍惜每一根虫草，发挥其最大药用效果，是促使冬虫夏草行业走向转型升级的原因所在。”在刚闭幕的2013首届中国。青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会上，青海省冬虫夏草协会会长才让多杰说。 长久以来，人们大多通过原草研磨、煲汤等方式服用冬虫夏草，不仅耗时费力，还会因人体机能不同产生不易吸收等问题。
Cell Metabolism：发现线粒体RNA加工厂
线粒体是为细胞提供能源的细胞器，负责将氧和营养物质转变为能源。线粒体具有自身的DNA，而现在日内瓦大学的研究人员又发现了线粒体RNA的加工厂，文章发表在三月五日的《细胞—代谢》（Cell Metabolism）杂志上。 线粒体可能是在远古时期整合到细胞中的古代细菌，因此具有自身的DNA。不过，人们并不了解这一细胞器自身基因的表达调控机制。
欧盟将审议限用粮食为生物燃料加工原料
据欧盟农业网站（Agri.EU）5月29日消息，欧盟近日举行的小范围会议就限用粮食为生物燃料加工原料达成妥协意见，同意在运输用燃料中设定以粮食为加工原料的生物燃料上限为7%，而2020年总体目标是从可再生资源中获得10%的此类燃料。
PLoS One：重症抑郁症患者意识下情绪加工异常
MDD患者和对照组被试的注意偏向。（A）MDD患者（蓝色点）和对照组被试（红色点）的注意偏向的个体结果。横轴表示意识上注意偏向，数值的正、负分别对应正性情绪和负性情绪。纵轴表示意识下注意偏向。（B）对两组被试多次重采样（bootstrap）后的统计分析结果显示，对照组被试的意识下更注意负性情绪（显示于纵轴），而MDD患者则没有出现明显的意识下注意偏向。两的被试群体在这一特征上出现较明显的分离。
PLoS One：重症抑郁症患者的意识下情绪加工异常
最新一期的学术期刊PLoS One刊登了中科院心理研究所认知与发展心理学研究室杨志助理研究员、蒋毅研究员联合上海市精神卫生中心的研究成果："Altered negative Unconscious processing in major depressive disorder: An exploratory neuropsychological study.” 异常的情绪体验和调控是重症抑郁症