鸡蛋是常常被我们忽视的食品之一，其实鸡蛋是人类最好的营养来源，对人类而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。近日，我国蛋品行业标准的全新出台，又给鸡蛋套上了一层光环，毫无疑问新标准执行后，大众餐桌上的鸡蛋将更加安全、更有营养。也许对于日常生活中唾手可得的鸡蛋你还不够了解，编辑网罗了关于鸡蛋的最新研究，让你把营养最高效地网罗进身体。
