PNAS：经过改造的乳酸菌逆转了小鼠的结肠癌
一项刊登在PNAS上的研究揭示了，食用经过遗传改造的嗜酸乳酸杆菌能重置小鼠的可能导致癌症的免疫应答，并缩小前癌结肠息肉。此前对益生肠道微生物嗜酸乳酸杆菌的研究已经表明，通过删除被称为脂磷壁酸（LTA）的细胞表面分子的基因，这种细菌可以减少导致小鼠结肠炎的炎症应答。
2012-11-18
城东港区前进工业基地L-乳酸项目试生产在即
位于城东港区前进工业基地的L-乳酸项目，是江西省科院生物技术有限公司和日本最大的乳酸制造商武藏野化学研究所联合的一家中日合资企业。项目主要研制生产高光学纯度L-乳酸及系列产品，其工艺技术、生产成本、产品质量等指标均达到国内领先、国际先进水平。
2011-10-23
Nat Commun：揭示乳酸盐调节大脑神经信号网络的分子机制
来自布里斯托大学和伦敦大学的研究人员通过研究发现了一种调节机体神经激素的未知机制，该神经激素对机体运动机能、压力反应、血压控制、疼痛和食欲具有关键性的作用，相关研究刊登于国际杂志Nature Communications上，该研究或可帮助科学家设计新型药物来抵御机体出现的健康问题。
2014-02-11