体外多酶体系催化合成氨基葡萄糖研究获进展
氨基葡萄糖（glucosamine，氨糖）是一种重要的功能性单糖，在食品等行业具有广泛用途。随着人口老龄化的加剧、运动人群的增加以及氨糖更广泛的应用开发，氨糖的需求量持续上升。传统生产氨糖的方法中，甲壳素水解法环境污染严重，易导致过敏反应；发酵法由于氨糖抑制菌株生长导致发酵产物为乙酰氨糖，需进一步酸解或酶解获得氨糖。因此，亟须开发绿色、高效、一步法氨糖生产新
生命的起源：先有蛋白质还是先有氨基酸？
那些大约在37亿年前出现在地球上最早的蛋白质是什么样的？近日，科学家们试图解答了这一问题。以色列魏茨曼科学研究所的Dan Tawfik教授和耶路撒冷希伯来大学的Norman Metanis教授重建了蛋白质序列，它们很可能与现代蛋白质的祖先非常相似。研究结果提出了这些原始蛋白质进化成活体细胞的一种可能性。该研究已发表在《美国国家科学院院刊（PNAS
研究人员利用计算推动微生物转氨元件发掘与氨基酸高效利用
近年来，合成生物学的快速发展使微生物发酵生产天然氨基酸的成本持续降低，氨基酸产业取得了巨大发展。然而，我国作为氨基酸生产和消费大国，大宗型氨基酸产品已经进入供过于求的状态。因此，发展使用生物基L-氨基酸作为初始原料生产高附加值产品的新型生物技术，对可持续性发展与产业升级具有重要意义。酮酸作为L-氨基酸合成的直接前体物质，在人体和动物的新陈代谢中起
研究发现中枢杏仁核感应氨基酸调控白脂褐脂化新机理
6月5日，国际学术期刊《自然-通讯》（Nature Communications）在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所郭非凡课题组的研究论文“Activation of GCN2/ATF4 signals in amygdalar PKC-δ neurons promotes WAT browning under leucine depriv
利用可再生生物质原料高效合成5-氨基乙酰丙酸方面取得进展
5-氨基乙酰丙酸（5-Aminolevulinic acid，5-ALA）是生物体内血红素、叶绿素、维生素B12合成的必需前体，在生命活动过程中具有重要的功能。作为一种新型生物刺激素和营养添加剂，近年来5-ALA在农业领域的应用受到广泛关注。目前5-ALA主要通过化学合成生产，生产成本较高，难以在农业领域的大规模推广使用。近年来生物发酵法合成5-
研究表明肉类食物与慢性疾病的联系可能是氨基酸导致
2020年2月27日讯 /生物谷BIOON /--植物性饮食最近在媒体上很流行，研究表明，吃素或纯素食不仅对环境有好处，对我们的健康也有好处。富含肉类的饮食与一系列健康问题有关，从心脏病、中风到二型糖尿病和一些癌症。研究还发现，经常吃肉的人寿命较短。美国最近的一项研究再次表明，食用动物蛋白含量高的食物的成年人患各种慢性疾病的风险更高。作者建议以植物性蛋白质饮
新一代氨基糖苷类抗生素！四环医药收购Zemdri(plazomicin)在大中华区所有权益&知识产权！
2020年02月22日讯 /生物谷BIOON/ --四环医药控股集团有限公司近日宣布，该公司已从美国制药公司Achaogen收购了新一代氨基糖苷类抗生素Zemdri（plazomicin）在大中华区（大陆、香港、澳门、台湾）的所有权益及知识产权。plazomicin是由Achaogen公司开发的新一代半合成氨基糖苷类抗生素，主要通过与细菌核糖体30S亚基结合
Science子刊：我国科学家发现升高的血浆β-羟丁酸可预测心律失常性心肌病患者的主要不良心脏事件和疾病进展
2020年2月16日讯/生物谷BIOON/---一些患有心律失常性心肌病（arrhythmogenic cardiomyopathy）的人可以生活数十年而没有任何症状。目前仍然缺乏可靠且特异性的预测这种疾病不良进展的临床标志物。 猝死可能是心律失常性心肌病患者的第一个症状。近期的研究发现提示着心律失常性心肌病中存在代谢异常。在一项新的研究中，来自中国医学科学