维生素C真能美白吗
关于维生素C这个大家耳熟能详的营养物质，大家却有不同的看法。维生素C真的能美白吗？所有的VC都能美白么？VC是美容药还是毒药？小编总结了8大VC美白谜思，一起来看看吧！维生素C真的能美白?大家都知道它可以预防坏血病、提高免疫力。而被众多的美容达人口碑推荐的VC美白一说，大家可能知道的并不多。其实，维生素C早就广泛运用于美白护肤品中，美誉为“经典的天然美白元素”。
刀切蔬菜会加速维C流失
手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色，就是菜叶不是用刀切开，而是直接拿手掰下、撕开的。其实，不光是这道菜，在家做饭，如果能用手掰或者撕开的菜都尽量不要用刀切。如果不是应付宴席，讲究美观的话，手撕菜是最好的办法。因为蔬菜中丰富的维生素C是非常容易损失的营养素，而这种营养素又是在别的食物中含量比较少的。维生素C不但怕热，还怕金属。
鲜榨蔬菜汁维C损失80%
实验目的：许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。甚至有人用鲜榨果蔬汁来代替炒菜和煮菜。本实验室对新鲜蔬菜打汁后，营养素保留的情况进行了测定。实验方法：以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为实验对象，用榨汁机打汁，进行测定。
喝维C饮料每天别超一瓶
目前的维生素C饮料一般含糖量较高，大量饮用同样会导致糖分过多、能量过剩的问题，因此不宜因为含有维生素C这个理由就放任自己一瓶接一瓶地喝。另一方面，调查显示市场上的维生素C饮料中添加的维生素C含量较高，饮用量大时，可能超过维生素C摄入的最高安全限量。所以，建议每日饮用1瓶为宜，如果出汗量较大可以喝两瓶。此外要提醒大家注意，喝了含维生素C的饮料，并不意味着可以不吃水果蔬菜。
Cell：颠覆癌症教条—蛋白激酶C其实不是肿瘤推手
近日美国南加州大学在Cell杂志上发表的一篇研究颠覆了几十年的老教条。酶长久以来一直被科学家归类为促进癌症的。其实，肿瘤抑制和目前临床上大力发展抑制剂类药物而应该着眼于恢复酶的活动.
孕早期HbA1c≥5.9%是检测妊娠糖尿病和高危妊娠的最佳阈值
孕早期HbA1c≥5.9%（41mmol/mol）被确定为糖尿病检测及识别不良妊娠结果风险增加的孕妇的最佳阈值。此前，世界卫生组织（WHO）推荐的标准为HbA1c≥6.5%（48mmol/mol）。
Nature：维生素C对干细胞功能的影响
Tet 酶通过将5-甲基胞嘧啶 (5mC) 转化成5-羟甲基胞嘧啶 (5hmC) 和其他氧化的变体来调控DNA甲基化。在这项研究中，维生素C（与Tets属于同一家族的酶的一个辅因子）被发现是小鼠胚胎干细胞（这些细胞一般是在没有维生素C的情况下培养的）中Tet活性的一个直接调控因子。将维生素C添加到培养介质中导致5hmC含量增加和无数基因启动子的去甲基化。
BD Accuri C6流式细胞仪在转化医学、干细胞和生物制药研究中的应用
BD Accuri C6在转化医学、干细胞和生物制药研究中的应用，BD Accuri® C6是一款真正意义的个人型流式细胞仪，它让流式细胞技术的应用更加方便，让日常维护更容易被广泛接受，使购置成本更为低廉，流式技术将不再只是少数实验室的高端研究工具。BD Accuri C6技术的出现将大大加速流式技术的普及和发展，也势必将推动流式技术进入每一个生命科学实验室。
福泰制药与GSK及杨森合作开发C型肝炎药物
2012年11月1日讯 /生物谷BIOON/ -福泰制药（Vertex）今天宣布，已与葛兰素史克（GSK）和强生（JNJ）旗下杨森制药（Janssen）达成合作，开发各种潜在药物用于C型肝炎的治疗。 目前，Vertex已有一种C型肝炎药物Incivek上市，该药是当前C型肝炎治疗方案的一种组分，另一种组分为注射药物干扰素。
J Immunol：新研究证实利用C5aR受体拮抗剂有望阻止牙周炎
2012年12月08日 讯 /生物谷BIOON/ --牙周炎是一种慢性牙龈疾病。当口腔中的细菌群落失去平衡而导致炎症和最终导致骨质流失时，这种疾病就产生了。当这种疾病变得最为严重时，它能够影响全身的健康。 细菌在正常条件下通过靶向一种分子受体而导致这种疾病。