Cell子刊：傅肃能/韩卫平团队发现高蛋白饮食显著增加脂肪肝风险

该研究揭示了氨基酸在肝脏脂肪生成中的重要作用，并提示了一个以前未被重视的MASLD/MASH的营养干预靶点。

2024-11-04

Cell：刘绮丽课题组揭示编码果蝇蛋白质饮食量设定点的神经生物学机制

这项研究揭示了编码果蝇蛋白质饮食量设定点的神经生物学机制，可能为饮食相关的体重调控和肥胖症的研究与治疗提供了一个新的策略。

2024-09-01

营养的总体目标是让人们在各个生命阶段享受有助于保持健康的食物，并最大限度地降低慢性病风险。

2024-05-01

公认健康的高蛋白饮食也还是有安全上限的，好在这篇论文有明确的摄入量数据，“食肉动物”们不妨再估算一番是否超量，尤其是在使用支链氨基酸（BCAA）补剂的朋友们，更得注意亮氨酸摄入啦！

2024-03-13

生酮饮食虽然能够抑制原发性肿瘤的生长，但会促使癌细胞转移，生酮饮食对于癌症患者存在一定的健康风险。

2024-07-04

研究者发现，最严格遵守饮食习惯的女性参与者患认知障碍的风险降低了6%，但男性参与者患认知障碍的风险没有显著降低。

2024-09-29

无论是青年期还是中年期，蛋白质占比为25-35%的饮食，都是最健康的，研究结果为人类健康膳食提供了一种参考。

2024-02-23

这项研究有力地证明了地中海饮食和MIND饮食与总体癌症风险的负相关性，同时揭示了代谢物在此过程中的中介作用。

2024-07-26

研究团队认为，改变母体饮食可以与复杂的遗传机制相互作用并对胎儿面部形态产生影响。

2024-11-04

本文研究结果表明，较好的饮食质量往往与机体较低的疼痛水平有关，与肥胖无关；相关研究结果强调了饮食质量在机体疼痛管理和功能中的潜在作用，尤其是在女性群体中。

2024-12-26