JACS:新研究揭示糖尿病患者体内糖降解机制
2012年12月14日讯 /生物谷BIOON/ --近日，圣母大学（University of Notre Dame）生化学家Anthony S. Serianni的研究给糖尿病的认识和治疗提供了新的见解。 Serianni指出，人体内生物化合物二羰基糖由单糖葡萄糖反应生成。这些糖的形成在糖尿病患者中明显增多，其原因是糖尿病患者的血液和血浆中的葡萄糖浓度显著升高。
美研究出能将海藻糖转为乙醇的大肠杆菌
美国研究人员利用转基因技术制造出一种大肠杆菌，它能将某种海藻中的主要糖分转化为乙醇。这一成果有望使海藻成为可再生能源的重要来源。 美国研究人员在新一期《科学》杂志封面文章中介绍了这一发现。他们指出，由于海藻含糖量高，而且不会与粮食作物争抢土地或淡水，近年来一些研究者正加紧研究如何利用其制造生物能源。不过，由于海藻中的主要多糖化合物不易被微生物代谢，其应用受到限制。
：癌细胞的“无糖”饮食
癌细胞长久以来一直以"甜食"饮食盛名，利用大量的葡萄糖作为能源为细胞复制添砖加瓦。 目前，约翰霍普金斯大学的科学家开展的一项研究表明，被称为B细胞的淋巴腺癌细胞在无葡萄糖存在时能够利用谷氨酰胺进行细胞复制以生存，尤其在低氧条件下，这种情况在肿瘤中很常见。
上班族嚼口香糖可缓解压力
最近，美国进行的一项调查显示，56%的被调查者自诉“嚼口香糖能帮助克服日常紧张情绪”。而近日在上海、北京等地的一些写字楼里，也出现了时尚的“嚼吧”，上班族在那里通过大嚼口香糖来排解压力。 嚼口香糖真能减压吗？其实，从心理学中我们可以找到适当的依据。每个人在紧张情绪下，都会有小动作，例如，有的人会反复摸手指，有的人会不停地跺脚。这 其实就是一种转移压力和紧张的方式。嚼口香糖也是如此。
Molecul Endocrinol：肝脏糖原代谢与糖稳态平衡和脂肪肝的关系
近日，国际内分泌领域期刊Molecular Endocrinology在线发表了中科院上海生命科学研究院营养科学研究所陈雁研究组的论文Regulation of glucose homeostasis and lipid metabolism by PPP1R3G-mediated hepatic glycog
JCB：溶酶体中6-磷酸甘露糖或可控制B细胞的免疫功能
近日，发表在国际杂志The Journal of Cell Biology上的一篇研究论文中，来自洛克斐勒大学的研究人员通过研究表明，一种在人类免疫反应中扮演重要角色的B细胞需要一种名为6-磷酸甘露糖（mannose 6-phosphate，M6P）的蛋白靶向信号来进行增殖、分化。
JBC：硫化氢减少葡萄糖诱导的肾细胞的损伤
2012年1月3日，据《每日科学》报道，硫化氢，一种臭名昭著的臭鸡蛋气味的气体，可能最终能挽回它的名誉。它可以减少肾细胞中由高糖诱导产生的蛋白质疤痕，得克萨斯大学健康科学中心圣安东尼奥的研究人员在《生物化学杂志》（Journal of Biological Chemistry）发表了他们的最新研究成果。 研究论文定于2012年年初出版。
Nature：葡萄糖与心律不齐之间的联系
在心衰竭过程中，名为“Ca2+/钙调蛋白依赖性蛋白激酶-II”(CaMKII)的酶被自主激发，从而有可能破坏离子通道的门控和钙的处理。这篇文章提出，由葡萄糖诱导的CaMKII激发在糖尿病中也许对心脏病理有贡献。作者发现，高糖会在一个特定残基上诱导CaMKII被“O-linked N-acetylglucosamine (O-GlcNAc)”共价修饰。
白领女性跟风“微糖热” 低GI生活跃为健康新宠
近日，伴随着“糖妹”事件的火速升温，进餐前先查询食物的GI值，已经成为众多白领女性的一种饮食习惯。低GI生活正在以一种全新的“微糖”形象，改变着众多女白领的饮食观念，成为她们保持合理膳食与健康体型的秘密武器。科学改变生活 食糖观变革引发“微糖女”现象女人天生就与糖有着密不可分的关系。俗语常说：“女人不可百日无糖”，说明自古人们就是知道女性与糖之间密不可分的关系。