EHJ最新：每天吃进去的防腐剂，让高血压风险飙升29%，这3类食品最危险
食品安全的标准在不断完善，但人体健康的账本需要更长的周期来结算。这项研究再次提醒我们：面对加工食品，保持理性与节制，让餐桌多些“新鲜少加工”的本味，才是守护心血管长远健康的明智之选。
2026-05-25
癌症3D模型成像迎新突破！Light Sci Appl解锁癌症研究新工具，光相干光声显微镜结合AI实现精准分析
研究团队研发出光相干光声显微镜系统，结合人工智能辅助分析技术实现3D癌症模型无标记三维成像，可纵向追踪类器官生长与药物响应、精准分类其活力，为癌症研究提供新型成像分析工具。
2026-02-09
梅开三度，孙金鹏、刘志杰等多团队连发3篇Cell，在嗅觉受体结构与功能领域实现了重要突破
这些发现为解码气味识别提供了一种实用策略，为嗅觉信号传导提供了新见解，并在香料和治疗开发方面具有应用价值。
2026-01-25
科学家揭秘SerpinB3蛋白的双面人生！
来自亚利桑那州立大学等机构的科学家们通过研究不仅重新定义了SerpinB3的生理角色，更为我们打开了一扇通向“精准修复”与“抗癌新策”的大门。
2025-11-10
Circulation：PRMT3的“护盾”作用，华中科技大学夏家红等揭示钙化性主动脉瓣疾病新药物靶点
该研究揭示了蛋白质精氨酸甲基化酶3(PRMT3)通过催化PCSK9蛋白精氨酸甲基化翻译后修饰调控心脏瓣膜钙化的新机制，为临床CAVD的治疗提供了新的思路。
2026-03-24
Adv Sci：老药新突破，中国学者发现抗真菌药环吡酮胺被证实为高效特异性NLRP3抑制剂
研究发现FDA批准的抗真菌药物环吡酮胺（CPX）可作为新型NLRP3炎症小体抑制剂，有望用于治疗各类NLRP3炎症小体相关疾病。
2026-05-26
Adv Sci：肝脏细胞的“双面卫士”，广州医科大学王志刚团队发现LC3B蛋白如何兵分两路对抗酒精肝损伤
本研究确立可抑制ALD进展的SETDB1-ERG-LC3B保护通路，同时阐明LC3B的双重作用，为阻断肝脏脂肪变性向脂肪性肝炎演变提供机制依据与潜在治疗方向。
2026-05-26
Cell Death & Differ：空军军医大学张健团队发现RIP3蛋白特定甲基化能精准阻止有害炎症，并设计出“钥匙”药物
该研究发现，PRMT5介导的RIP3精氨酸479位点（R479）对称性二甲基化，在肠上皮细胞中充当关键“闸门”，特异性抑制由RIP1介导的坏死性凋亡，而不影响ZBP1介导的通路。
2026-06-02