H7N9禽流感背后的技术革新需求
H7N9依然在肆虐。据中国疾病预防控制中心发布数据，截止到4月17日，全国共报告82例人感染H7N9禽流感确诊病例，其中死亡17人。虽然尚未发现人传人的证据，但感染人数持续增加，且一些患者并没有与禽类有过接触，也发生了感染。这让大众对H7N9禽流感传染性感到担忧，也让H7N9病毒充满神秘。 面对H7N9禽流感，预防和治疗依然是大家最为关心的。其背后的支撑技术水平如何，直接关系到预防和治疗效果。
吃土豆你所不知的N种好处
土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效。 土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
吃豆腐的N 多种好处
豆腐是咱们老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。您或许听说过茶博士，可您不一定知道，早在几年前美国宜利诺斯大学的第一批豆腐学博士就已经毕业了。 豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。
米饭的N种蒸法
1.加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓。2.加酒蒸米饭法此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒和黄酒，然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。
甲型H1N1流感大流行防控创新性研究获国家科技进步一等奖
2014年度国家科技奖励大会今天在京举行。“我国首次对2009年甲型H1N1流感大流行有效防控及集成创新性研究”获国家科技进步一等奖。其8大创新点如下：创新点1：是在国务院领导下，建立了由卫生部牵头，各部委参与的联
Science：科学家破解H7N9禽流感病毒感染人奥秘
继不久前在《柳叶刀》和《科学》杂志发表禽流感病毒研究论文之后，中国科学院北京生命科学研究院、微生物研究所高福课题组在H7N9禽流感病毒感染人的跨宿主传播机制研究上取得新的突破，9月5日在《科学》杂志在线发表论文《人感染H7N9禽流感病毒的受体结合特性与结构基础》。 2013年2月暴发的人感染H7N9禽流感病毒是一种新型重配病毒，于上海和安徽两地率先发现。
Science：修改过的H5N1病毒可在白鼬中通过浮质传播
近日，刊登在国际著名杂志Science上的研究报告指出，研究人员已经发现了1个H5N1禽流感病毒株上的5种变化，这些变化可使该病毒在白鼬之间通过呼吸道飞沫传播。这些发现突显了可能会自然地演化出一种类似的可传播的病毒并在人类中引起一种大流行的风险。这项工作还应对发展全球性的流感生物监测以及研发抗御这一威胁的预防性药物和疫苗的努力有帮助。
VaxInnate启动H5N1候选疫苗VAX161 I期临床试验志愿者招募
2012年6月12日，VaxInnate公司今天宣布，用于评价疫苗VAX161的一项I期临床试验已经启动了健康志愿者招募。VAX161是该公司所开发的新颖H5N1候选疫苗，用于预防大流行的禽流感或鸟流感。 该项研究是VaxInnate公司与美国卫生和人类服务部（HHS）下属生物医学研发管理局（BARDA）所签署合同的一部分，将评估VAX161的安全性和免疫原性。
诺和诺德N8-GP首个III期研究获积极数据
诺和诺德N8-GP III期研究取得积极数据，该药是长效版的重组凝血因子VIII产品NovoEight，目前NovoEight已获FDA和欧盟批准，用于A型血友病的治疗。