JACS：郭瑞庭等解析出结核杆菌二萜合成酶Rv3378c的晶体结构
结核杆菌(Mycobacterium tuberculosis)是结核病的致病菌，全球发病率、死亡率极高，每年约有两百万人死于结核病。随着结核病感染率的提高，越来越多的药物被广泛应用于结核病的治疗。药物泛滥使结核杆菌对药物具有一定的耐药性，一般的药物已很难根治结核病。
NEJM：载脂蛋白C3突变和缺血性血管疾病风险的相关性
近日，哥本哈根大学和Rigshospitalet研究人员已经表明，载脂蛋白C 3基因出现变异的人与没有此基因变异的人比，有一个显著较低水平的正常血脂。
Food Chem Toxicol：蛋白致敏性评价BALB/c小鼠动物模型的进一步完善
随着转基因作物的快速发展，转基因食品的安全性成为广大民众关心的问题，转基因食品引起食物过敏的可能性是人们关注的焦点之一。
Cell：颠覆癌症教条—蛋白激酶C其实不是肿瘤推手
近日美国南加州大学在Cell杂志上发表的一篇研究颠覆了几十年的老教条。酶长久以来一直被科学家归类为促进癌症的。其实，肿瘤抑制和目前临床上大力发展抑制剂类药物而应该着眼于恢复酶的活动.
John C. Staley将出任Hospira新主席
生物谷-BIOONNEWS 2011年12月07日 据美通社报道，59岁的Christopher B.Begley将于2012年1月3日辞去Hospira公司董事主席一职，替代Begley是公司董事Jack Staley，现年70岁的Staley将担任公司非执行董事主席。 今年3月，F.Michael Ball先生公司从Begley先生手中接替了CEO的职务。
CSB：赵凌霞等发现步氏巨猿是纯C3食性动物
近日，中国科学通报杂志（CHINESE SCIENCE BULLETIN）刊登了中科院古脊椎动物与古人类研究所研究人员的最新研究成果“Enamel carbon isotope evidence of diet and habitat of Gigantopithecus blacki and associated mammalian megafauna in the Early Pleistoc
PNAS：c-Myc和SIRT1狼狈为奸 助癌细胞疯狂分裂
日前，德国研究人员在国际权威杂志PNAS上发表了他们最新的发现"The c-MYC oncoprotein, the NAMPT enzyme, the SIRT1-inhibitor DBC1, and the SIRT1 deacetylase form a positive feedback loop"，科学家证实了一种核蛋白和一种酶会在癌细胞中“狼狈为奸”，形成反馈回路...
鲜榨蔬菜汁维C损失80%
实验目的：许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。甚至有人用鲜榨果蔬汁来代替炒菜和煮菜。本实验室对新鲜蔬菜打汁后，营养素保留的情况进行了测定。实验方法：以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为实验对象，用榨汁机打汁，进行测定。
喝维C饮料每天别超一瓶
目前的维生素C饮料一般含糖量较高，大量饮用同样会导致糖分过多、能量过剩的问题，因此不宜因为含有维生素C这个理由就放任自己一瓶接一瓶地喝。另一方面，调查显示市场上的维生素C饮料中添加的维生素C含量较高，饮用量大时，可能超过维生素C摄入的最高安全限量。所以，建议每日饮用1瓶为宜，如果出汗量较大可以喝两瓶。此外要提醒大家注意，喝了含维生素C的饮料，并不意味着可以不吃水果蔬菜。