Nutrients：想健康，吃猪肉！
澳大利亚人每年平均每人消耗近100公斤肉，是全球最大的肉类消费者之一。但是统计数据表明，大多数澳大利亚人存在饮食不良的情况，此外，红肉的消费增加了温室气体的排放，因此在口味偏好，环境保护和健康益处之间寻求平衡变得至关重要。
2019-12-12
Nat Commun：I型CRISPR系统用于“切割”-“粘贴”基因
修复有缺陷的基因以预防和治愈疾病是研究人员多年努力的方向。尽管2类CRISPR系统作为人类细胞中的基因编辑工具显示出巨大的希望。然而，在本月发表于《Nature Communications》杂志上的一项研究中，由大阪大学领导的日本研究人员描述了一种新的基因组编辑方法：基于Cas3的1类CRISPR系统可以提供更有效，更安全的替代方案，成功修复杜氏肌营养不良症中的基因突变。
2019-12-11