北京将实施食药监管信用体系 扣满12分进“黑名单”
在一个信用周期内，食品药品生产经营者如被扣满12分，将被锁入“黑名单”系统，面临8种信用惩戒。明年1月1日起，食药监管信用体系将在北京试行。北京市食品药品监管局近日发布《北京市食品药品安全监管信用体系建设
12种食物有助于增强记忆力
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。
全年12个月最该吃的水果
一月：柿子、猕猴桃 柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。
警惕12种超级恐怖的饮食杀手
近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。 一、食物污染造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。
警惕12种难以躲避的饮食杀手
近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。一、食物污染造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。
最养男人的12种食物
据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。1、西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。2、黄豆很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。
2012年4月12日 《Nature》杂志精选
（摄影：Joel Sartore/joelsartore.com） 封面故事：真菌感染对生物多样性的威胁 Emerging fungal threats to animal，plant and ecosystem health 本期封面所示为美国加州“国王峡谷国家公园”中现存少量南方山地“黄腿蛙”(Rana muscosa)之一，当地的壶菌几乎使该物种消失殆尽。
AJCN：维生素B12或并不能改善老年个体的认知功能
近日，一项刊登于国际杂志the American Journal of Clinical Nutrition上的研究论文中，来自伦敦卫生和热带医学院的研究人员通过研究表示，维生素B12补充剂或许对机体中度缺乏B12的老年个体的认知和神经功能并无任何益处。
12亿美元！罗氏入股Foundation Medicine开发个性化癌症疗法
制药巨头罗氏公司最近宣布，公司已经与分子诊断公司Foundation Medicine公司达成合作意向，罗氏公司将入股Foundation Medicine公司，作为主要股东之一参与公司的日常管理。
Nat Commun：白细胞产生的特殊酶类MMP12的工作机理
近日，一项来自密苏里大学研究人员的最新研究鉴别出了一种名为MMP12的酶类，该酶类在抵御感染期间并不会一直位于细胞外部，其会进入到细胞中来发挥作用，相关研究刊登于国际杂志Nature Communications上，该研究对于开发治疗炎性疾病的新型疗法或会带来较大帮助。