研究揭示薰衣草近缘物种分化及精油品质差异的分子机制
享有“香草皇后”美誉的薰衣草，为唇形科薰衣草属多年生亚灌木，花朵芬芳，从中提炼的精油富含多种单萜、倍半萜等挥发性活性成分，具备杀菌、抗炎、抗氧化等功效，具有较高的经济价值。多倍
2023-08-09
香精油或许有益于机体健康和情绪健康！
2021年8月14日 讯 /生物谷BIOON/ --据报道，通过吸入来吸收香精油（EOs，Essential oils）能够产生抗焦虑的作用，然而其背后的神经化学机制，目前研究人员并不是非常清楚，人类大脑中高浓度的抗坏血酸（神经元中约为10mM）就提示，这种化合物或许是一种氧化性压力的关键信号分子和调节子。近日，一篇发表在国际杂志Neurochemistry
2021-08-14
Green Chemistry：研究实现玫瑰精油等植物挥发性萜类的异源生物合成
植物挥发性萜类（Plant volatile terpenoids，PVTs）是鲜花、水果和蔬菜中风味/香味物质的主要组成成分。目前，PVTs类化合物超过1.8万种化合物被鉴定（图1）为单萜和倍半萜类化合物，在香精香料、医药化工、食品加工、农业等领域应用广泛。利用合成生物学技术创建“人工细胞工厂”进行玫瑰精油等PVTs的发酵法生产，是
2021-08-04