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孔健——山东大学——食品微生物

食品微生物

2016-07-26

夏文水——江南大学——生物活性物质与功能性食品的研究、生物大分子改性及应用、食品资源深度开发

生物活性物质与功能性食品的研究、生物大分子改性及应用、食品资源深度开发

2016-07-26

周志江——天津大学——食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等

食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等

2016-07-26

曾名——中国海洋大学——水产品高值化利用技术、食品低温保鲜、天然生物保鲜剂开发以及食品安全与质量控制

水产品高值化利用技术、食品低温保鲜、天然生物保鲜剂开发以及食品安全与质量控制

2016-07-26

曾晓雄——南京农业大学——食品生物技术和酶工程

食品生物技术和酶工程

2016-07-26

曹郁生——南昌大学——食品生物技术和微生物学

食品生物技术和微生物学

2016-07-26

董明盛——南京农业大学——微生物学与食品发酵工程

微生物学与食品发酵工程

2016-07-26

李八方——中国海洋大学——海洋生物活性物质、功能食品与制品

海洋生物活性物质、功能食品与制品

2016-07-26

王振宇——哈尔滨工业大学——生物活性材料与功能、生物分离工程、新资源食品开发

生物活性材料与功能、生物分离工程、新资源食品开发

2016-07-26

阮榕生——南昌大学——食品质量安全、生物质工程技术的研究与开发

食品质量安全、生物质工程技术的研究与开发

2016-07-26