Molecular Cancer Therapeutics：阻断氨基酸的摄取，可以饿死癌细胞
癌症的一个关键标志就是癌细胞新陈代谢的改变，这对癌症的发生发展机制和治疗耐药性至关重要。对于许多癌细胞来说，它们需要摄入大量的谷氨酰胺为自身快速生长和分裂供应能量。
研究人员设计开发氨基酸手性识别的单分子技术
氨基酸是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，同时也是许多药物分子的重要组成片段，在生命体中起着至关重要的作用，比如有氨基酸组成的蛋白酶具有高度专一的催化活性。因此，氨基酸的高灵敏检测与精准分析不仅仅可以加深对氨基酸在生命体内发挥作用机制的理解，同时在食品工业、天然产物和医药等领域都发挥着重要的作用。
N-取代-α-氨基酸酯的不对称合成研究获进展
N-取代-α-氨基酸及其衍生物是许多生物活性物质的关键结构单元，如多肽或模拟肽的N-甲基化衍生物往往具有更好的代谢稳定性、细胞膜通透性及口服生物利用度。然而，已报道的酶促不对称合成N-取代-α-氨基酸的方法存在只能合成(S)-构型产物、底物谱窄等问题。中国科学院天津工业生物技术研究所研究员朱敦明、吴洽庆带领的生物催化与绿色
Sci Transl Med：科学家发现与非酒精脂肪肝发生相关的氨基酸靶点 有望帮助开发新型疗法
2020年12月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇刊登在国际杂志Science Translational Medicine上题为“Glycine-based treatment ameliorates NAFLD by modulating fatty acid oxidation， glutathione synthesis， and the
解决生物学50年来的重大挑战，AI能根据氨基酸序列精确预测蛋白结构
由Google AI开发的人工智能（AI）网络使DeepMind脱颖而出，在解决生物学最严峻的挑战之一方面取得了巨大飞跃-从蛋白质的氨基酸序列确定蛋白质的3D形状。DeepMind的名为AlphaFold的程序在两年一次的称为CASP的蛋白质结构预测挑战赛中胜过其他100个团队，CASP是结构预测的关键评估的缩写。在某些情况下，AlphaFold
生命的起源：先有蛋白质还是先有氨基酸？
那些大约在37亿年前出现在地球上最早的蛋白质是什么样的？近日，科学家们试图解答了这一问题。以色列魏茨曼科学研究所的Dan Tawfik教授和耶路撒冷希伯来大学的Norman Metanis教授重建了蛋白质序列，它们很可能与现代蛋白质的祖先非常相似。研究结果提出了这些原始蛋白质进化成活体细胞的一种可能性。该研究已发表在《美国国家科学院院刊（PNAS
研究人员利用计算推动微生物转氨元件发掘与氨基酸高效利用
近年来，合成生物学的快速发展使微生物发酵生产天然氨基酸的成本持续降低，氨基酸产业取得了巨大发展。然而，我国作为氨基酸生产和消费大国，大宗型氨基酸产品已经进入供过于求的状态。因此，发展使用生物基L-氨基酸作为初始原料生产高附加值产品的新型生物技术，对可持续性发展与产业升级具有重要意义。酮酸作为L-氨基酸合成的直接前体物质，在人体和动物的新陈代谢中起
研究发现中枢杏仁核感应氨基酸调控白脂褐脂化新机理
6月5日，国际学术期刊《自然-通讯》（Nature Communications）在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所郭非凡课题组的研究论文“Activation of GCN2/ATF4 signals in amygdalar PKC-δ neurons promotes WAT browning under leucine depriv
研究表明肉类食物与慢性疾病的联系可能是氨基酸导致
2020年2月27日讯 /生物谷BIOON /--植物性饮食最近在媒体上很流行，研究表明，吃素或纯素食不仅对环境有好处，对我们的健康也有好处。富含肉类的饮食与一系列健康问题有关，从心脏病、中风到二型糖尿病和一些癌症。研究还发现，经常吃肉的人寿命较短。美国最近的一项研究再次表明，食用动物蛋白含量高的食物的成年人患各种慢性疾病的风险更高。作者建议以植物性蛋白质饮
Science：南开大学利用两步法将脂肪族胺转化为非天然氨基酸
2019年11月25日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自中国南开大学的研究人员开发出一种将脂肪族胺转化为非天然氨基酸的两步法。相关研究结果发表在2019年11月22日的Science期刊上，论文标题为“Highly enantioselective carbene insertion into N–H bonds of aliphatic amines”。论文通讯作者为南开大学化学