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Obesity：特殊的醛糖还原酶或能促进机体饮食诱导的肥胖发生

来自纽约大学Grossman医学院等机构的科学家们通过研究发现，给小鼠喂食高脂肪饮食或会促进其皮下脂肪组织中的醛糖还原酶的活性、表达以及脂肪细胞衰老的诱导。

2022-08-09