Nature：饥饿感如何增强小鼠对食物的学习能力？
2021年7月17日 讯 /生物谷BIOON/ --表达刺鼠相关肽（agouti-related peptide，AgRP)的神经元能被禁食所激活，而禁食会导致饥饿，饥饿会促使机体寻求和消耗食物；禁食会使AgRP神经元的活性在三个不同的时间尺度上恢复到基线，快速而短暂地随着食物线索进行感官检测，且缓慢而持久地对肠道中的营养物质响应，甚至更为缓慢而永久性地恢复
首次发现噬菌体是启动细菌快速进化从而导致超级细菌出现的关键
2021年7月21日讯/生物谷BIOON/---噬菌体是攻击细菌的微小病毒。在一项新的研究中，来自美国匹兹堡大学医学院的研究人员有史以来第一次发现噬菌体是启动细菌快速进化从而导致耐药性“超级细菌”出现的关键。相关研究结果发表在2021年7月16日的Science Advances期刊上，论文标题为“Rampant prophage movement amon
Cell：富含发酵食物的饮食方式或能增加机体微生物组的多样性并能帮助降低机体炎症水平
2021年7月17日 讯 /生物谷BIOON/ --饮食可以调节机体肠道微生物组，从而影响机体免疫系统的功能；近日，一篇发表在国际杂志Cell上题为“Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status”的研究报告中，来自斯坦福大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，富含发酵食物的饮食方式或能增
Nature Communications：科学家研发出一种可加速伤口愈合的超级生物胶水
近日，清华大学及德国亚琛工业大学共同合作，在《Nature Communications》期刊上发表了联合研究成果，题目为《Ultra-strong bio-glue from genetically engineered polypeptides》，他们开发了一种生物相容性和可生物降解的高粘接强度的蛋白基粘合剂，其在硬质基材上的最大
JAMA Pediatrics：超加工食品对儿童的毒害，远超人们的想象！
越来越多的证据表明，超加工食品（UPF）对机体健康有着潜在的危害。根据NOVA食品分类系统的定义，超加工食品是经过一系列物理、化学和生物过程在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有五种以上工业制剂，并且是高糖、高脂、高热量的食品，其宗旨是廉价、口味好、方便和吸引人。
中国台湾长庚大学：每日晒太阳可以预防食物过敏样过敏性腹泻
2021年5月27日讯/生物谷/BIOON/---近日，中国长庚大学医学院研究者在NPJ Biofilms Microbiomes杂志上发表了题为"Daily full spectrum light exposure prevents food allergy-likeallergic diarrhea by modulating vitamin D3and
晚餐超过6点，一定别吃这些食物！小心心脏造反
晚餐可以说是最消耗时间也最容易吃多、吃杂的一顿。随着现代生活节奏变快，可怜的上班族只有下班后才有时间约上三五好友小酌一杯，或者做点自己爱吃的食物，好好享受一顿晚餐。但是吃晚餐也是有很多注意事项的，如犯了禁忌，会引起健康问题。近日，阿拉巴马大学伯明翰分校的科研人员在《Journal of Molecular and Cellular C
1000种食物中都存在的这种物质，可能严重损害人体免疫系统！
人体免疫系统是覆盖全身的防卫网络，是人体的“军队”，时时刻刻保护着机体，抵抗内部变异垃圾及外来病原微生物的侵扰。然而，随着社会的不断进步，食品添加剂的种类也变得越来越纷繁复杂，食物中的许多添加剂被发现竟然具有免疫毒性，可能对免疫系统造成不可逆的伤害。近日，《International Journal of Environmental
超级抗流感病毒创新药速福达®正式在中国获批 仅需一次，快速缓解流感症状
2021年4月29日，罗氏中国宣布，流感创新药速福达®（英文商品名：Xofluza®，中文通用名：玛巴洛沙韦）获得中国国家药品监督管理局正式批准，用于治疗12周岁及以上急性无并发症的流感患者，包括存在流感并发症高风险的患者。
Science：肠道免疫系统也有助于调节食物加工
2021年3月22日讯/生物谷BIOON/---小肠是动物生存的基础。它负责吸收对生命至关重要的营养物，而且它能抵御有毒化学物和威胁生命的细菌。在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学的研究人员报告了肠道免疫系统在这些关键过程中发挥的关键作用。他们发现，免疫系统不仅能防御病原体，还能调节哪些营养物被摄入。相关研究结果发表在2021年3月19日的Science期刊上