七类蔬菜含天然毒素当心致命
许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
质检总局：蒙牛等未新发现黄曲霉毒素M1超标
国家质检总局12月30日通报指出，自12月23日发布国家监督抽查结果以来，各地质检机构对包括蒙牛、长富、伊利、光明、三元、雀巢、完达山、君乐宝等企业生产的液体乳进行了检测，未新发现黄曲霉毒素M1超标问题。
吃好早餐有助于体内毒素清理
人身体的疾病，大都是因为体内毒素的长久积累，不管糖尿病、心脏病、高血压、癌症，几乎统统都是毒素长期累积的结果。如果能够把体内的毒素清除掉，自然就可以百毒不侵、百病不生了。排毒早餐吃法是，1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1∶2∶1∶1。若是重症病人或慢性病人，建议把早餐分成6等份来吃，只是红薯增加到2份。多摄入一些蛋白质。
“药食同源”食物治病 帮你清除体内12种毒素
食物是我们每天必各吃的，然食物也是最好的医药。中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病，而且没有副作用。日本学者阿部博幸认为，要想保持健康，保持活力。必须清除以下12种体内毒素。
排毒课题大揭秘 四大类食物让你远离毒素
排毒已成为都市人一个重要的课题，那么吃哪些食物能够让你远离这些毒素呢？（一）猪血 猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统死光光。（二）食用菌类 黑木耳（食用菌）常食用可以清除血液和体内的有毒物质和毒素。（三）新鲜果汁 食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功用。
Cell Metabolism：Warburg效应新视角：M2型丙酮酸激酶如何调控细菌内毒素LPS引起的炎症
M2型丙酮酸激酶四聚化能逆转细菌内毒素LPS引起的Warburg效应 M2型丙酮酸激酶在稳定Hif-1α 和调节Hif-1α 下游的靶基因表达过程中具有重要作用 M2型丙酮酸激酶四聚化能减弱细菌内毒素LPS引起的M1型巨噬细胞反应 M2型丙酮酸激酶是激活的巨噬细胞糖酵解代谢途径转变的重要决定因子
Nature medicine：单分子肽可治疗肥胖和糖尿病，元芳你怎么看？
近日，国际生物学顶尖期刊nature medicine刊登了来自德国和美国科学家合作的一项最新研究成果，他们通过化学合成提纯的方法合成了一种能够同时作用于GLP-1，GIP和GcgR的单分子激动剂，通过研究证明，该单体分子能够等同作用于三个受体分子，使三受体协同作用减轻体重，改善全身代谢。这一研究结果提示我们，合成复方药剂策略或许是治疗肥胖和相关代谢紊乱综合症的最有效药理学方法。
Neuroscience Bulletin：烟草毒素增加脊髓损伤疼痛
2014年12月10日讯 /生物谷BIOON/ --烟草烟雾中发现的神经毒素（丙烯醛）现被认为会增加脊髓损伤患者的疼痛，刊登于Neuroscience Bulletin杂志上是一项新研究证实，丙烯醛在小鼠体内的累积会加剧疼痛，其在小鼠体内的
JEM：控制食欲肽，远离老年痴呆
近日，来自华盛顿大学医学院的研究人员通过研究发现，刺激大脑从睡眠中苏醒过来的蛋白质或是抑制阿尔兹海默氏症的新型靶点，相关研究发表于国际杂志The Journal of Experimental Medicine上。
