Systems Microbiology and Biomanufacturing：阐述谷物醋酿造微生态系统中的“蝴蝶效应”——非优势微生物欧洲驹形杆菌在群落中的关键作用
近日，江南大学生物工程学院许正宏教授团队针对非优势微生物在传统酿造谷物醋中的作用研究取得重要进展，研究成果“Komagataeibacter europaeus improves community stability and function in solid-state cereal vinegar fermentation cosystem
科学家揭示新冠病毒delta和kappa突变毒株发生免疫逃逸的分子机制！
来自华盛顿大学等机构的科学家们通过研究揭示了大流行性冠状病毒delta和kappa突变毒株如何帮助其避免被宿主机体的抗体所识别。
The FASEB Journal:发现结核抵抗人群抵御结核分枝杆菌感染的固有免疫机制
结核病（TB）是由结核分枝杆菌（Mtb）引起的一类重大传染性疾病。据世卫组织发布的最新报告，在2020年，全球有近990万结核病患者，并有约151万人因结核感染导致死亡。中国科学院微生物研究所刘翠华课题组长期致力于研究Mtb等重要病原菌与宿主相互作用的分子机制，近年来发表系列研究工作，在病原菌与宿主相互作用机制方面取得重要成果，为抗结
Nat Microbiol：特殊的肠道菌群—双歧杆菌或能帮助解释母乳喂养给婴儿带来的健康益处！
来自丹麦技术大学等机构的科学家们通过研究发现，能利用母乳组分在婴儿肠道中生长的特殊类型的双歧杆菌含有一种特殊酶类，这种酶类能促使细菌产生对机体免疫系统有益的小分子。
Nature：限时饮食让细胞自噬帮你「排毒」，但可别吃宵夜了！
限制时间饮食（Time-restricted feeding， TRF），是近年来受关注较多的一种饮食模式。在多种模式生物以及人类中的研究中均发现，饮食限制是一种高度保守性的延缓衰老并促进长寿的干预策略。长期以来，对饮食限制调节衰老和长寿的绝大部分研究以食物中提供能量的营养物质为对象，探究它们是如何参与该过程及相应的分子机制。例如，有
中国科学家在大肠杆菌中实现高产L-高丝氨酸
L-高丝氨酸是一种天然存在的非蛋白氨基酸，可作为医药中间体，具有较好的市场前景。由于生产强度和经济性等原因， L-高丝氨酸的规模化应用受到严重限制。目前国内外尚未有L-高丝氨酸的产业化生产线，L-高丝氨酸也是当前少数仍未实现工业化生产的氨基酸品种。近日，中科院微生物研究所研究团队在《Metabolicengineering》发表了题为
英国研究显示感染德尔塔毒株的儿童会出现更多症状 但病情不会加剧
近日，英国伦敦国王学院发布的一项初步研究显示，相较变异新冠病毒阿尔法毒株，感染德尔塔毒株的儿童和青少年会产生更多症状，但德尔塔毒株不会引发该群体感染者症状的进一步加剧。总的来看，感染德尔塔毒株的儿童和青少年症状持续时间均较短，程度也较轻微。研究人员的调研对象是处于入学年龄段并感染新冠病毒的儿童和青少年群体。他们被分为两组进行对比测试，其中一组为694名阿尔法
吴方团队与合作者发现三类老药可抑制幽门螺旋杆菌耐药株感染
幽门螺旋杆菌是一种能引起胃癌的致病菌，全世界超过50%的人口受到过幽门螺旋杆菌感染。目前，临床一线用药主要使用阿莫西林、甲硝唑、克拉霉素抗生素和质子泵抑制剂以及铋剂联用方法去抑制该菌生长和感染（俗称三联法或四联法）。近年来，幽门螺旋杆菌针对这些已知抗生素具有很强的耐药性，使得根除幽门螺旋杆菌成为临床实践的棘手问题。上海交大系统生物医学研究院吴方课
德尔塔毒株！哈尔滨新增确诊病例基因测序结果公布
24日，哈尔滨市人民政府新闻办公室举行疫情防控新闻发布会，哈尔滨市卫健委副主任柯云楠通报了哈尔滨市疫情防控最新情况。9月23日0时-24时，哈尔滨市新增新冠肺炎确诊病例15例，均在巴彦县。根据目前已检出病例基因测序情况看，显示为德尔塔毒株，相关流调溯源工作正在国家和黑龙江省疾控专家指导下，紧张有序开展，如果有结果将及时向社会公布。新增确诊病例均是在集中隔离医
