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迄今最大/最全面研究发现,禽肉/红肉/加工肉都与2型糖尿病风险增加有关

我感觉,这篇迄今最大规模、最全面的研究,要让无肉不欢的老饕们破防了。

2024-09-03

鱼肉和家禽肉则不会

  常言道,人患病,三分药,七分养,这个“养”大多数时候指的是食疗。实际上,不仅仅是生病要注意膳食,日常的起居饮食更为重要。许多慢性代谢性疾病,如肥胖、心血管疾病等都是由于不正当的饮食习惯导致的。由此可见,摄入食物数量、种类以及搭配对人的身体健康起到至关重要的作用。国际四大医学期刊之一的 JAMA 杂志的子刊 JAMA Internal

2022-02-24

Int J Cancer:多吃禽肉少吃红肉或能降低个体患乳腺癌的风险

2019年8月11日 讯 /生物谷BIOON/ --日前,一项刊登在国际杂志International Journal of Cancer上的研究报告中,来自美国国家环境卫生科学研究所的科学家们通过研究发现,摄入红肉或会增加个体患乳腺癌的风险,而摄入禽肉则能保护机体有效抵御乳腺癌并降低患癌风险。图片来源:CC0 Public Domain这项研究中,研究人员对42012名女性进行了平均7.6年的追

2019-08-11