白色食物营养健康又减肥
亮丽色彩食物刺激食欲橙色、橘色、红色、金黄色等亮丽色彩的食物可以刺激人的食欲，如果你的餐桌上有这类颜色的食物，你就会不知不觉地多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。就拿吃水煮鱼来说，只看一看就非常有食欲了，虽然吃鱼不会增肥，但是吃了辣椒就会开胃，胃口好了，别的食物也会多吃，脂肪则在不知不觉中累积。对食欲有一定的抑制作用而乳白色、白色的食物，例如豆腐、鱼类等对食欲有一定的抑制作用。
吃这些白色蔬菜能抗癌
我们常常听说，蔬菜要买深色的。因为深色蔬菜的维生素和膳食纤维更高，对身体更有益：红色蔬菜的番茄红素含量高，橙黄色蔬菜的胡萝卜素多，黑色蔬菜的铁更丰富……而白色蔬菜常受到人们的冷落和忽视。其实，白色蔬菜有一项非常重要的功能：抗癌。白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、卷心菜、大白菜、菜花、白萝卜等。洋葱、大蒜含有丰富的有机硫化物，能降低血脂、防止心血管病。另外它们还含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。
湖泊塑料垃圾污染状况堪忧
一场由海洋塑料垃圾组成的艺术展 据英国广播公司消息，近日研究人员对意大利加尔达湖中的塑料垃圾进行测量后指出，塑料垃圾不仅污染海洋，还在日渐破坏着湖泊环境。 研究人员称，加尔达湖中的塑料垃圾含量与海洋接近。他们担心这些微小的塑料颗粒会在淡水物种体内堆积，并“非常可能”侵入自然食物链。该研究报告发表于《当代生物学》杂志。 近年来，学界对于塑料垃圾污染全球海洋环境的问题多有着墨。
环境污染造成食源性疾病增长
近日一部揭示经济社会发展质量安全规律的学术专著指出，食品安全与自然环境密不可分，环境污染给食品安全带来了不确定性。环境污染对人类健康的危害通过食源性疾病增长反映出来。 刚刚由中国质检出版社出版的《论质量安全型经济》指出，工业污染中以持久性有机污染物和重金属污染物最为严重。未经处理的工业废水、城市污水用于农田灌溉的现象时有发生，农用化学品造成的污染也司空见惯。
甩掉顽固的“显示器污染”
大多数职业女性已经习惯了这样的工作方式，一大早冲进办公室里的头件事儿就是打开电脑，一天的工作也就从此开始。回家后，仍有不下少数的人要流连于电脑前。本来光滑细嫩的肌肤也就被这顽固的“显示器污染”悄悄滋生的烦恼取而代之了。据调查：电脑在开机状态下，产生的静电对皮肤的杀伤力很大。
警惕六大职场心理污染
每天当你走进办公室，很多因素在影响着每一个人的情绪，进而影响到工作的质量。我们称之为“办公室心理污染”，在人们面临各种压力的今天，它愈来愈成为不可忽视的问题。气味污染污染程度：★★★★症状：头脑发涨、六神无主，进而造成嗅觉的短暂消失。病因：身为白领，形象尤为重要，出于对工作和同事的尊重，起码应该整洁大方。如果头发打绺，衣裤发亮，擦肩而过熏倒一片，着实可怕，同事们难以接近，更别说共同工作了。
我国正绘制土壤重金属“人类污染图”
土壤重金属污染问题近来引起公众广泛关注，记者从国土资源部、中国地质调查局获悉，中国正全面会诊土壤重金属污染现状，绘制土壤重金属的“人类污染图”。 据了解，中国正建立涵盖81个化学指标(含78种元素)的地球化学基准网：以120万图幅为基准网格单元，每一个网格都布设采样点位，每个点位都采集一个深层土壤样品和一个表层土壤样品。
欧盟利用克隆苔藓吸收大气污染颗粒物
苔藓（Moss）属于环境敏感植物，一般喜欢在阴凉、湿润、大气环境相对较好的条件下生长，因此又被人们称作大气污染生物指示器（Bio-Indicators）。正因为其对大气污染的敏感性，加之其无根生长奇高的表面质量比（Surf
四诀窍帮你预防办公室污染
现代办公方式决定了办公室污染是不可避免的，但可以通过一些诀窍进行防治，把对人体的危害降到最低。 多通风勤打扫 首要做的是开窗通风，这是净化空气最好的方式。办公室应保证每天开窗换气不少于两次，每次不少于15分钟。打印机、复印机、传真机等设备最好放在走道、独立房间或其他通风好的地方，别放在办公桌上。纸张最易沾染灰尘，不用的及时清理。电话、键盘等要及时进行消毒。
四诀窍帮你预防办公室污染
现代办公方式决定了办公室污染是不可避免的，但可以通过一些诀窍进行防治，把对人体的危害降到最低。 多通风勤打扫 首要做的是开窗通风，这是净化空气最好的方式。办公室应保证每天开窗换气不少于两次，每次不少于15分钟。打印机、复印机、传真机等设备最好放在走道、独立房间或其他通风好的地方，别放在办公桌上。纸张最易沾染灰尘，不用的及时清理。电话、键盘等要及时进行消毒。