“拥抱郁金香”项目一周年成果显著 帕金森病规范诊治我们在行动—“郁金香活力操”在沪发布 倡导中老年人健康生活方式
4月11日为世界帕金森病日，调研显示超9成大众对帕金森病认识不足全球超过3成帕金森患者在中国，科学疗法普及不足，病人容易陷入治疗误区帕金森病已成为继肿瘤、心脑血管病之后中老年人的“第三杀手”目前帕金森病主要治疗手段为药物及神经外科脑起搏器手术疗法2018年为脑起搏器发明第30周年，进入中国第20年，全球累计造福病患15万人超九成社会大众不了解帕金森病 四成患者曾被误诊据2017年发布的帕金森病大众
每天应食十份果蔬 可降心脏病或癌症风险
把水果盘拿过来。每天吃5份仍不够，人们应该每天吃10份水果和蔬菜以降低心脏病或癌症死亡风险。这是对此前95项饮食与健康研究成果分析得出的结论。"每天5份很好，但吃更多更好。"英国伦敦帝国理工学院的Dagfinn Aune
百迈客-汇源联合共建生物研究院，加快果业国际化产业布局
2017年1月15日，北京百迈客生物科技有限公司联合汇源集团联合组建杨凌汇源百迈生物农业研究院，旨在提升国家生物技术水平,着力解决我国果业发展存在的突出问题，建成国际一流的生物技术研发平台。
杨瑞金——江南大学——生物技术在食品加工中的应用、功能性食品配料与添加剂、食品资源（果蔬、水产品）深度开发
生物技术在食品加工中的应用、功能性食品配料与添加剂、食品资源（果蔬、水产品）深度开发
JAHA：开心果或可降低II型糖尿病患者的血压水平
近日，刊登在国际杂志Journal of the American Heart Association上的一篇研究论文中，来自宾州州立大学的研究人员通过研究表明，在II型糖尿病患者中，食用开心果有助于降低机体对每天压力的反应。
8种果蔬边角料的健康妙用
1、猕猴桃皮猕猴桃皮富含抗氧化剂猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还对付葡萄球菌和大肠杆菌。吃法：将猕猴桃连皮榨汁饮用。 2、菠萝皮菠萝皮中菠萝蛋白酶含量高菠萝皮(并非外面刺手部分)除了食物纤维和维生素C之外，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌功效。
冻坏的果蔬还能吃吗？
乍暖还寒的时节，菜贩果贩不再像冬天那样用厚厚的被子给果蔬保温，人们偶尔会买到冻坏的果蔬。不仅如此，家中冰箱冷藏果蔬的时候，因为太靠近冷冻层，也会出现冻坏的情况，比如西红柿被冻得透亮，黄瓜冻得打蔫。这就让不少人疑惑，这冻坏的果蔬到底能不能继续吃呢？对此，天津营养学会理事长付金如告诉记者，现在蔬菜水果供应比较充足，还是慎食冻坏的果蔬。“冻坏的果蔬味道会发生变化，很不可口。”付金如说。
气味浓烈果蔬上的农残最少
近日，海南毒豇豆事件引发广泛关注。其实农药残留和残留超标是两个概念，有农药残留检出，并不能说吃过后就会引起慢性中毒。哪些蔬果容易有农药残留？一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜等；油菜受污染可能性最大，因为菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。