Nat Nanotechnol：维生素纳米食品可能危害人类健康
康奈尔新研究警示：每天人摄入数十亿工程纳米粒子食品和药品，它们可能比以前所认为的更有害健康。 一项合作研究探讨了大量聚苯乙烯纳米粒子如何影响小鸡吸收一种必需营养铁入细胞，其中聚苯乙烯是一种常见的FDA批准的维生素食品添加剂。 这项研究结果在线报道在2月12日期刊Nature Nanotechnology上。
BMJ：油炸食品不一定导致健康风险上升
有一个常识是油炸食品不健康，但新一期《英国医学杂志》（BMJ）刊登文章说，西班牙一项研究显示，长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品并不会导致冠心病等健康风险上升。 马德里自治大学等机构研究人员报告说，在1992年到2004年间，他们对4万多名西班牙人的饮食习惯和健康状况进行了跟踪调查。
BJC：加工过的肉食品或增加胰腺癌风险
根据发表于《英国癌症杂志》（BJC）上的一项研究，摄入过多加工过的肉食品可能增加胰腺癌风险。 这项研究由瑞士癌症基金会和斯德哥尔摩卡罗林斯卡医学院资助。研究发现，与那些不吃肉的人相比，每天摄入50克、100克、150克加工过的肉食品（相当于一根香肠或2片培根）的人患胰腺癌的风险分别增加19%、38%、57%。
Curr Biol:植物"营养基因"——给农作物种子增产与食品安全带来希望
华威大学（又称沃里克大学，University of Warwick）的科学家们已经发现了一个"营养基因"，这个基因控制营养素从植物到种子的转移--这是可以帮助增加全球食物产量的关键一步。 本研究，由华威大学主持，并与牛津大学及农业生物技术研究公司Biogemma合作，已第一次确定一个名为Meg1的基因，此基因在玉米植株中调节从母代到子代的最佳营养量。
我国保健食品产业： “发展中规范”转向“规范中发展”
《中国保健食品产业发展蓝皮书》显示，2010年我国保健食品产业规模超过2600亿元，该产业开始由“发展中规范”转向“规范中发展”。 《中国保健食品产业发展蓝皮书》由中国保健协会和中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心历时1年调研与编写完成，是首部全面反映我国保健食品产业发展状况的报告。
国家食品药品监督管理局药物临床试验机构资格认定公告（第28号）
2011年09月29日 发布 国家食品药品监督管理局 公 告 2011年 第74号 药品临床试验机构资格认定公告（第28号） 根据《中华人民共和国药品管理法》和《药物临床试验机构资格认定办法（试行）》，经资料审查和现场检查，认定浙江大学医学院附属儿童医院等9家医疗机构具有药物临床试验机构资格，发给《药物临床试验机构资格认定证书》。 特此公告。
海南省食品药品监管局信息化软件公开招标公告
海南千帆实业发展有限公司（以下简称“招标人”）受海南省食品药品监督管理局（以下简称“采购人”）的委托，就信息化建设软件购置项目（项目编号：HNQF2011-106）所需货物及服务组织公开招标采购工作，欢迎国内合格的供应商参加报价，有关事项如下： 一、招标项目的名称、用途、数量 1、项目名称：信息化建设软件购置 2、数量及分包：一批不分包 报价人应对所有的招标内容进行报价...
关于认可国家食品药品监督管理局天津医疗器械质量监督检验中心心脏除颤器等医疗器械产品和项目检测资格的通知
2011年09月22日 发布 天津市食品药品监督管理局： 根据《医疗器械监督管理条例》及《医疗器械检测机构资格认可办法（试行）》（国药监械〔2003〕125号）的规定，2011年6月11日至12日,国家食品药品监督管理局组织专家组对国家食品药品监督管理局天津医疗器械质量监督检验中心的医疗器械检测能力进行了现场评审。
宛西制药打造西洋参地黄丸 进军保健食品市场
宛西制药倾力打造西洋参地黄丸，进军保健食品市场。作为宛西制药进军保健食品军市场的标志性产品，西洋参地黄丸是在经典中药名方六味地黄丸组方的基础上，改“三补三泻”为“四补二泻”，以性味平和的补益良品西洋参替代丹皮，与熟地、茱萸、山药配伍发挥气阴双补的功效。它既吸收了原方的理论精华，又渗透了中医“正气存内，邪不可干”的基础理论。
中国科学院设立食品营养科学研究机构
中国科学院下设的食品营养科学研究机构4日在杭州宣告成立。据介绍，该科研机构将聚焦于我国目前食品科学中最为关切的基础研究，并帮助提高公众对食品营养的认知水平。 据介绍，该研究机构全名为“中国科学院上海生命科学研究院-浙江工商大学食品营养科学联合研究中心”，由来自这两所院校的科研工作者共同组成。