荷兰科学家制造致命禽流感病毒毒株引争议

这种新型病毒具有极度的毒性和传染性，能够一次让数百万人死于非命 这种新型病毒具有极度的毒性和传染性，能够一次让数百万人死于非命 北京时间11月28日消息，一个荷兰科研小组的研究论文日前引发了巨大争议，据悉，他们在实验室中创造了一种人工合成的禽流感病毒，这是非常危险的，甚至会将整个人类社会置于毁灭的边缘。

Trends in Biotechnol：新发明，高科技气体感应胶囊

近日，一项发表于国际杂志Trends in Biotechnology上的研究论文中，来自墨尔本皇家理工大学（RMIT University）的研究人员通过研究开发了一种高科技的气体感应胶囊，其可以将肠道中的数据直接发送到移动电话上，这或许为个体的健康诊断、分析以及疾病疗法的开发开辟一片新的天地。

人体为什么要排毒

全球有许许多多的人都面临着各种毒素的威胁，他们暴露在杀虫剂、化学物质、吸入剂、排出的废气、药物、重金属和辐射等大量的毒性化合物当中，这些毒素是身体消化和代谢过程中产生的副产物，情形之严重前所未有。假使身体的免疫系统够强壮，皮肤、肾脏和结肠等排毒器官也能正常运作的话，那么身体能将这些物质安全的排除体外，是身体免于受到伤害。

白领女性最佳饮水法有效排毒

办公一族工作节奏快，每天忙忙碌碌，常忽略一些重要的事情，而如何“喝水”就是其中一项。喝水，并不单纯只为了解渴，如果能够科学、健康饮水的话，将有效保护身体健康，带来意想不到的收获。 每天最好喝2升水 林梦是一家公司的职员，每天至少有6个小时都待在电脑前。办公室同仁发现，小林每天工作时都精力充沛，很少出现疲劳状况。而小林则坦言自己没有什么秘诀，常喝水是她的重要习惯。 “每天最好饮用2升的水。

新华时评：食品，不要再让百姓“以身试毒”

“病死猪”“老鼠肉”“‘神农丹’毒药姜”……短短几天里接连曝光的问题农副产品，一起赛一起令人触目惊心。尽管有关部门已经对涉案商户进行查处，相关省份开始追踪问题产品流向，但人们仍不禁要问：食品领域为何屡让百姓“以身试毒”？ 从新近发生的几起问题农副产品案件看，涉案人“造假”“藏毒”的手段并不怎么“高明”，监管并不缺乏检验手段。

河南：购买高毒农药将实行“实名制”

当心厨房煮出毒来

对于食物，我们往往精挑细选，生怕买了含有毒素的东东回家。但如果不注意盛放和烹饪食物的容易，健康食品也会变成毒品，让你“赔了夫人又折兵”，这样简直太不划算了！一、高温长时间煮绿豆=毒因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

天然食品的独特排毒功能

近年来，凡对健康不利的东西，似乎都能跟“毒”沾上点边。汽车尾气中的铅对人体“有毒”，蔬菜水果中的农药残留对人体“有毒”……在中医中，确实有关于“毒”的说法，不仅这些外源性的有害物质，身体本身代谢产生的废弃物，也是“毒”的一种。人体毒素如果积聚过度，就会得病，这个大家不难理解。其实，许多所谓的“毒素”都是从日常饮食带来的，自然也能通过饮食进行排除。我们身边许多平凡的天然食品，都具有独特的排毒功能。

春季要当心五种“毒”菜

春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。营养专家建议，春季饮食调养，必须遵循一定原则，有些食物宜多吃，有些食物则是少吃为妙。一些春季会出现的“症状”，也可以通过饮食来调理。以下五种食物在春季要谨慎选择。 1、蚕豆 蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。

饮食助手 谨记蔬菜去毒四要素

消除蔬果表面上农药残留，消费者通常必须于食用前加以处理，下列的方法如清洗、去皮、储存、烹煮都可以去除农药残留，让大家吃得安心。1流动清水冲洗法最好以不断流动的清水洗涤蔬果，藉水的清洗及稀释能力，应可把残留在蔬果表面上的农药去除掉。使用清洁剂、盐水或长时间浸泡在清水中，对清除残留农药是无效的。如属瓜果类，如小黄瓜、西红柿、杨桃、苦瓜、青椒等有皮的蔬果，则可利用软毛刷配合不断流动的清水清洗。