摄入较多植物性蛋白的老年女性过早死亡、因心血管疾病和痴呆症死亡的风险或更低！
2021年2月28日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志Journal of the American Heart Association上题为“Association of Major Dietary Protein Sources With All‐Cause and Cause‐Specific Mortality： Prospec
利用高质量的植物性饮食来替代红肉饮食或有望降低人群患冠心病的风险！
2020年12月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中，来自哈佛医学院等机构的科学家们通过研究表示，利用高质量的植物性饮食（比如豆类、坚果或大豆）来替代红肉或许与人群冠心病（CHD，coronary heart disease）发病风险降低直接相关。同时利用全谷物和乳制品来代替红肉、利用鸡蛋来代替加工红肉也能够降低人
为何植物性饮食对机体健康至关重要？
我们都知道植物性饮食对机体健康有益，那么这是否有一定的科学依据呢？本文中，小编就整理了相关研究报道来对此解释！图片来源：Pixabay/CC0 Public Domain【1】JAMA Int Med：摄入较多的植物性蛋白饮食或能让人们更加长寿doi：10.1001/jamainternmed.2020.2790近日，一项刊登在国际杂志JAMA Intern
JAMA Int Med：摄入较多的植物性蛋白饮食或能让人们更加长寿
2020年7月19日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志JAMA Internal Medicine上的研究报告中，来自美国国家癌症研究所等机构的科学家们通过研究发现，摄入更多植物性蛋白饮食的老年人要比摄入基于肉类蛋白质饮食的老年人更加长寿。图片来源：Pixabay/CC0 Public Domain文章中，研究人员对健康-AARP饮食和
燕麦会成为植物性牛奶之王吗？
2020年4月7日讯 /生物谷BIOON /——杏仁、大豆、椰子、脱脂还是全脂？商店提供令人眼花缭乱的牛奶，但一种新的选择正在经历前所未有的增长，并迅速成为素食者的最爱--燕麦牛奶。五年前，燕麦牛奶市场几乎不存在，但据好食品研究所(Good Food Institute)的数据，在截至2019年4月的12个月里，这种非乳制品饮品的销售收入飙升了222%。最近几
Nutrition Reviews:植物性饮食有助于预防哮喘
根据《Nutrition Reviews》杂志上发表的一篇新评论，以植物为基础的饮食可以帮助预防和控制哮喘，而乳制品和高脂食品则增加了这种风险。
植物性饮食或有望改善风湿性关节炎患者的疼痛症状
2019年10月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自乔治华盛顿大学医学与健康科学学院的科学家们通过研究发现，转向植物性饮食或能有效减轻风湿性关节炎所引发的机体疼痛。风湿性关节炎是一种炎性多关节炎症，其以四个以上关节的炎症表现为主要特点。图片来源：CC0 Public Domain滑膜是围绕在关节周围的膜状结构，当机体免疫系统开始攻击滑膜组织时就预示着风湿性关节炎的发生，由此产生的炎症会
JAHA：多吃植物性食物或有望改善机体心脏健康
2019年8月12日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Journal of the American Heart Association上的研究报告中，来自约翰霍普金斯大学Bloomberg公共卫生学院的科学家们通过研究发现，多摄入植物性食物、少吃动物性食物或有望改善机体的心脏健康，并降低个体因心脏病发作、中风和其它心血管疾病死亡的风险。图片来源：Alexander Rath
JAMA Inter Med：30万余人大数据表明遵循健康的植物性饮食可以降低2型糖尿病的风险
2019年7月26日讯 /生物谷BIOON /——哈佛大学陈曾熙公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的一项新荟萃分析显示，坚持以植物为主的饮食的人比没有坚持以植物为主的饮食的人患2型糖尿病的风险更低。研究人员还发现，对于那些饮食强调健康植物性食物的人来说，这种联系更强。该研究将于2019年7月22日发表在《JAMA Internal M
JFST：豆奶或是对机体健康最佳的植物性乳品
2018年2月2日 讯 /生物谷BIOON/ --你的杏仁奶到底有多健康？其尝起来可能不错，而且并不会产生任何牛奶所引发的不适反应，但尽管这种植物性的乳品饮料已经在市场上销售了几十年了，而且很多广告还宣称这对于那些乳糖不耐个体而言是非常有益健康的。目前并没有研究对比多种类型植物性乳品（plant-based milk）的健康效益和缺点。图片来源：McGill University 近日，一篇刊登在