Front Nutri：柠檬+葡萄+铬补充剂 3 个月稳血糖，6 个月血脂逆袭
研究发现，一种含有柠檬、红葡萄提取物、橙皮苷和铬的膳食补充剂能在3个月内使空腹血糖恢复正常，并在6个月内显著改善血脂。
2025-11-04
柠檬竟能帮助伤口？J Nanobiotechnology：柠檬衍生的纳米颗粒功能化水凝胶可调节巨噬细胞重编程，促进糖尿病伤口愈合
本研究制备出柠檬衍生纳米颗粒功能化水凝胶，其可调节巨噬细胞重编程，促进血管内皮细胞与成纤维细胞增殖、迁移，具有良好生物相容性和止血性，能有效促进糖尿病伤口愈合。
2025-02-10
研究提出氨基酸理化性质趋同新方法
研究提出并验证了氨基酸理化性质趋同作为适应性趋同演化的潜在分子机制，丰富了领域内对分子层面趋同现象的理解，并为在更广泛物种中探讨适应性演化的遗传基础提供了新思路和新工具。
2025-10-11
STTT：膳食脂肪酸调教T细胞！港大团队发现，棕榈酸会削弱γδ-T细胞的抗肿瘤作用，而油酸可逆转
本研究揭示了脂肪酸对Vγ9Vδ2-T细胞功能的关键影响机制，提示调控脂代谢相关焦亡通路有望成为增强T细胞免疫治疗效果的新策略。
2025-07-10
Nature：发现脑肿瘤致命弱点，限制这种氨基酸，抑制肿瘤生长和扩散
这项研究提供了全面的测量数据，比较了胶质母细胞瘤和邻近大脑组织的代谢活动，揭示了胶质母细胞瘤的肿瘤特异性代谢重组，其依赖丝氨酸的代谢弱点可以通过精准饮食干预进行选择性靶向。
2025-09-05
补充这种氨基酸，或能帮助减肥！《自然》研究发现身体产热新途径
研究发现过氧化物酶体通过代谢一种特殊的脂肪酸——单甲基支链脂肪酸（mmBCFA），能独立于UCP1实现高效产热，并显著影响全身能量平衡。
2025-09-21
千亿寡核苷酸市场，药明康德的优势在哪里？
2025-06-10
STM：饱和脂肪酸促炎新机制！科学家发现，高脂饮食让肺先天免疫细胞积累饱和脂肪酸，激活NLRP3炎症小体分泌IL-1β，促进炎症
高脂饮食会让肺部RTM积累饱和脂肪酸，尤其是硬脂酸，激活NLRP3炎症小体，通过分泌白介素（IL）-1β，促进炎症反应。
2025-09-15