国内单体最大的纯秸秆沼气发酵池主体完工
日前，国内单体最大的纯秸秆沼气发酵池在丰润区李钊庄镇刘宗铺村主体完工，即将试车产气。这座纯秸秆沼气发酵池学名厌氧消化器，它高15米、直径28米、池容9000立方米，日产气量可达2万立方米。 该项目由唐山明仁生物能开发有限公司建设，规划建设6个单体9000立方米的厌氧消化器、3个单体2000立方米的储气柜、4万立方米的秸秆青贮池。项目建成后，年产沼气4380万立方米。
"速成鸡事件"持续发酵:麦当劳承认六和是供应商
一场由“速生鸡”“药鸡”安全问题引发的舆论热潮至今已经持续很长时间，不但无停息，反而在多番争论和媒体深挖之后，曝光了肯德基的供货商山东六和和盈泰公司滥用抗生素和抗生素残留超标等黑幕。 无独有偶，在舆论重压下，麦当劳方面也改口承认，山东六和是其二级供应商。麦当劳方面表示，他们已从12月18日开始停用向六和集团采购的鸡肉产品，同时上海市食药监局也对麦当劳的产品进行了抽检。
关于切实规范流通环节乳制品经营者履行进货查验和查验记录义务的实施意见
各省、自治区、直辖市工商行政管理局，商务主管部门： 为进一步引导和监督乳制品经营者履行进货查验和查验记录义务，切实加强流通环节乳制品安全监督管理，保障乳制品市场消费安全，根据《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》以及《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》（国办发[2010]42号）的要求...
发改委：生物制品制造业发展概况
生物制品的清洁生产将遵循哪些原则？
J Dairy Sci：乳制品中的特殊蛋白或可保护机体抵御心血管疾病
美拉德反应是一种在复杂糖和氨基酸之间发生的褐变反应，当蛋白质和糖类混合在一起被加热时就会产生新的化合物，有些就会产生新的香料及其它物质，近日一篇发表在国家杂志Journal of Dairy Science上的研究论文中，来自高丽大学等处的研究人员就发现牛奶中的蛋白质可以帮助机体抵御心血管疾病的发生。
在休伦湖的水下发现狩猎驯鹿的结构和人工制品
一项研究发现，位于休伦湖下的一个山脉上的岩石结构展现出了9000多年前有组织的季节性狩猎驯鹿的可能的证据。休伦湖的Alpena-Amberley山脉如今沉没在水中，它在9000年前提供了密歇根湖和安大略湖之间的一个干燥的陆地桥。
诺华向FDA提交B型脑膜炎疫苗Bexsero生物制品许可申请（BLA）
诺华向FDA提交B型脑膜炎疫苗Bexsero生物制品许可申请（BLA），该疫苗是首个宽覆盖范围的B型脑膜炎球菌疫苗，此前FDA已授予Bexsero突破性疗法认定。