咖啡：喝我，更要了解我
前几天写了一篇短文介绍了一项关于咖啡可以降低乳腺癌风险的最新研究，朋友碰巧看到了，特地问我：真的假的？跟我以前了解的完全不同啊，你毁我三观啊！我说怎么会呢？她就把网上的信息指给我看。我一看标题：女性常喝咖啡患乳癌风险高。倒吸一口冷气！ 于是我就特意搜索了网上有关咖啡与健康的信息，发现果然是五花八门，什么样的说法都有。
PLoS ONE：咖啡因或成癌症细胞杀手
2013年4月18日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，Alberta大学研究人员利用果蝇找到了可利用咖啡因致命杀死癌细胞的新方法，新方法可能有一天被用来开发癌症新疗法。 以往的研究已经证实咖啡因能干扰癌细胞过程如控制DNA的修复，这一发现是在化疗过程中用咖啡因当作兴奋剂时发现的。 但考虑到高剂量咖啡因的有毒性，研究人员实际上选择用它来确定癌细胞DNA修复的基因和生物途径。
Science：蜜蜂因咖啡因而获得记忆“兴奋”
早晨一杯咖啡让全世界睡眼惺忪、昏昏沉沉的人变成警觉、注意力集中的思想者。许多研究证实了咖啡因可增强人的记忆的功效。据一项新的研究报告，咖啡因似乎还能极大地影响蜜蜂对花朵气味的长期记忆。除了各种糖之外，许多植物的花蜜含有像咖啡因和烟碱这样的化合物。这些物质在高浓度时的苦味能阻吓食草动物。但在低浓度时，授粉的蜜蜂似乎更喜欢含有咖啡因的花蜜。
Cancer Res：美研究称喝咖啡或可降低患基底细胞癌风险
日前，美国哈佛大学医学院研究人员完成的研究显示，常喝含咖啡因的咖啡有助于降低患常见皮肤癌——基底细胞癌的风险。相关研究报告发表在美国《癌症研究》（Cancer Research）杂志上。
Diabetes Care：高剂量的咖啡摄入或可有效降低2型糖尿病风险
发表在国际杂志Diabetes Care上的一篇研究论文中，来自哈佛大学公共卫生学院的研究人员通过研究表明，咖啡的高剂量摄取和低风险的2型糖尿病直接相关。
AJOG：怀孕女性喝咖啡或可增加新生儿患白血病风险
近日，刊登在国际杂志the American Journal of Obstetrics & Gynecology上的一篇研究论文中，来自中国安徽医科大学等处的研究人员表示，怀孕期间母源性的咖啡摄入和新生儿患急性白血病（AL）风险增加直接相关。
PLOS Genetics：咖啡或啤酒可能会影响端粒长度
每天×杯咖啡降低或提高患Y病风险 也许并不可信
与健康相关的头条新闻，经常出现类似含咖啡因的咖啡是患疾病的“诅咒”或可包治百病的新闻，比如用每天×杯咖啡，可降低或提高你患Y病的风险。
喝咖啡可能恶化更年期妇女的潮热和盗汗
当妇女经历更年期后，潮热和盗汗影响大约三分之二的妇女，而一项新的调查数据表明喝咖啡因可能恶化潮热和盗汗。 Stephanie Faubion博士研究员表示：虽然这些结果是初步的，我们的研究表明，限制咖啡摄入量，可为对那