喝咖啡真的能够帮助我们长寿！
2017年8月4日 讯 /生物谷BIOON/ --喝咖啡真的能让我们长寿吗？近日，刊登在Annals of Internal Medicine杂志上两项研究报告给出了明确的答案：咖啡的确能让我们长寿！这项研究中，来自梅奥诊所的营养学专家Donald Hensrud表示，喝咖啡有益于机体健康，在其中一项研究中，研究者发现，喝咖啡能够降低人群因多种疾病而死亡的风险；另一项研究中，研究人员对非洲裔美国人
喝咖啡或能降低人们全因死亡风险！
2017年7月13日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项来自国际癌症研究组织等机构的研究人员通过研究发现，相比不喝咖啡的人而言，每天喝三杯咖啡的人或许寿命更长，相关研究刊登于国际杂志Annals of Internal Medicine上。文章中，研究人员对来自欧洲10个国家（包括英国等国家）超过50万人进行数据分析来探索咖啡摄入对个体死亡风险的影响，研究人员发现，高水平的咖啡摄入和个体全因
深度解读喝茶或咖啡如何保护机体肝脏的健康
2017年6月22日 讯 /生物谷BIOON/ --慢性肝脏疾病被列为引发全球人口死亡的十二大原因之一，很多疾病都被认为和不健康的生活方式直接相关；相反，良好健康的生活方式还能够帮助抑制并且逆转肝脏疾病。肝脏疾病相关的死亡率和肝硬化的发展密切相关，肝硬化是进行性肝纤维化的最终结果，而肝纤维化则是由慢性炎症诱发的肝脏疤痕产生；日前一项发表在国际杂志the Journal of Hepatology上
大型研究发现：喝咖啡还能预防肝硬化
有人喝咖啡为了提神儿，有人喝咖啡为了享受香醇的味道，还有人喝咖啡为了保持年轻。不管是什么原因让你爱上咖啡，近期的一项研究结果又让你多了一个喝咖啡的理由。发表在《Journal of Hepatology》上的一篇文章指出，喝咖啡和草本茶（herbal tea，一般为药用植物冲泡的茶）可以保护肝脏免受过早的硬化。很多原因都会给肝脏带来负担——大量吃垃圾食品、滥用药物、酗酒等，这些伤害日积月累，最后就
小憩一会，喝杯茶，喝杯咖啡，还可预防肝病哦
肝硬化或称慢性肝病，是一种严重疾病，已成为美国各地居民死亡的主要原因。为了预防肝脏疾病，一项最新研究推荐，我们可以休息一下，好好享用一杯茶。肝病相关性死亡往往是肝硬化的结果。虽然绝大多数人肝硬化病例是由于长期饮酒引起的，非酒精性脂肪肝（NAFLD）也可导致肝硬化。发表在《肝脏病学杂志》上的这项最新研究增加了一系列新的预防因素：茶和咖啡。以荷兰鹿特丹Erasmus大学医学中心肝病专家Sarwa Da
咖啡因竟能诱发心律失常使人丢了性命
迈阿密先驱报刊登了这样一则新闻，4 月份南卡罗来纳一名 16 岁高中生在 2 小时内饮用了 3 杯含咖啡因饮品后，突然死亡。造成 Davis Allen Cripe 死亡的原因可能为咖啡因诱发的心律失常。Gary Watts 指出，Davis 饮用了 3 种高咖啡因含量的饮料，包括一杯能量饮料、一杯山露威士忌酒和一杯麦当劳的拿铁咖啡，咖啡因含量过高导致他心律失常，最终死亡。Watts 在新闻发布会
咖啡小憩是否会让我们精力饱满？
咖啡和小睡似乎有一些共同之处，其都会让我们清醒并且增强我们的行为表现，但有些人认为，在小睡（午睡）之前喝一杯咖啡或许会让我们在睡醒之后更加有能量；那么是否真的是这样呢？是否有研究证据能够解释这种“咖啡小憩”（coffee naps）呢？以及我们能否获得一个良好的夜晚睡眠呢？
摄入含咖啡因的饮料真的会让机体脱水吗？
很长一段时间以来，人们都被告知咖啡因是一种利尿剂，对于某些人而言，这或许能够转化成为一种建议，帮助脱水风险的人或者在夏天酷暑阶段来避免或者去除含咖啡因的饮料。虽然看起来很有意义，但这种建议似乎是错误的。
每天摄入多少咖啡因才安全？看看科学家怎么说！
一篇关于咖啡因安全的严谨的新科学系统性综述文章证实了广泛引用的加拿大卫生部文献综述（2003）的结果，该综述得出了如下结论：成人≤400 毫克/天的咖啡因摄入量与严重健康副作用（也就是每天4杯咖啡）无关。90%美
喝咖啡会让人脱水吗？
很长时间以来，人们一直认为咖啡因是一种利尿剂。不知什么原因，这一说法被广泛应用，甚至有人认为有脱水风险的患者不应该引用含有咖啡因的饮料；此外，在特别炎热的夏天也不应该喝咖啡。