为何不喝咖啡就会感觉到头痛？
2018年8月31日 讯 /生物谷BIOON/ --咖啡是我们最喜欢的一种“药物”，如果我们错过了其“治疗疾病”的机会，从很多方面来讲都是一件非常令人头痛的问题；同时咖啡也是一种刺激物，其能够快速进入大脑中，阻断负责让大脑迟钝的受体发挥作用，通过阻断大脑的迟钝，我们就会感觉到一种活力、专注以及微妙的欣快感，这种感觉就能够提高我们完成某些重点任何的能力，比如开车、或在整个讲座过程中保持清醒。图片来源
多篇研究证实喝咖啡与人群全因死亡率降低直接相关
2018年8月2日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇来自咖啡科学信息研究所（Institute for Scientific Information on Coffee）题为“Coffee， caffeine， mortality and life expectancy”（咖啡，咖啡因，死亡率和预期寿命）的研究报告指出了喝咖啡在人群全因死亡率中扮演的潜在角色，这项报告中，研究人员对多项已经
喝咖啡真的能让你长寿吗？
2018年7月22日 讯 /生物谷BIOON/ --没有什么事情要比早上来一杯热咖啡更好的了，近日一项研究报告指出，日常的习惯对机体健康非常重要。与其它此前很多研究报告一样，刊登在JAMA上的研究报告中，研究者就发现，在研究过程中，摄入咖啡的人们因多种原因死亡的风险较低，比如因心脏病和癌症等疾病死亡的风险。但这项研究中，研究者发现了喝咖啡和个体过早死亡风险降低之间的关联，但研究者并没有表明咖啡是降
喝咖啡对机体健康到底有利有弊 看看这些研究吧！
对于很多人来说，咖啡因是早上叫醒他们的必备之品。事实上，咖啡因是一种精神兴奋剂，作用于中枢神经系统来驱动人的能量。喝咖啡后，咖啡因被血液吸收，15分钟后达到峰值水平。长期以来，人们都认为喝咖啡给机体带来好处的同时，也会产生依赖性，那么喝咖啡到底是好是坏？本文中，小编整理了相关的研究成果，分享给大家！【1】JAMA Intern Med：50万人10年追踪结果：喝咖啡能延长寿命doi：10.1001
JAMA Intern Med：50万人10年追踪结果：喝咖啡能延长寿命
2018年7月4日 讯 /生物谷BIOON/ --多喝几杯咖啡吧，或许能让你变得长寿；近日，一项刊登在国际杂志JAMA Internal Medicine上的研究报告中，来自美国国立癌症研究所的研究人员通过研究发现，喝咖啡或能增加机体长寿的机会，即使对于每天至少喝8杯咖啡的人也是如此。图片来源：Richard Vogel在一项对大约50万喝咖啡的英国成年人的研究中，研究人员发现，相比不喝咖啡的人群
Nat Commun：基因工程肾细胞在体内经咖啡因诱导后产生胰岛素
2018年6月24日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自瑞士苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich）、瑞士巴塞尔大学和法国普瓦捷-夏多落-尼奥尔工学院（IUT）的研究人员发现当接触咖啡因时，经过基因改造产生胰岛素的胚胎肾细胞能够降低糖尿病小鼠模型中的葡萄糖水平。相关研究结果于2018年6月19日在线发表Nature Communications期刊上，论文标题为“Caffeine-i
好消息，喝咖啡竟可以预防严重肝病
2018年6月12日讯 /生物谷BIOON /——对于咖啡爱好者而言，现在又有了一个好消息：一项新研究表明每天喝3杯或者更多的咖啡有助于预防严重的肝病。尽管这项长达26年、涉及14000名美国人的研究不能够证明其中的因果关系，但是该研究发现每天喝3杯或者更多咖啡的人因为肝病住院的可能性降低了21%。 “咖啡爱好者患肝病的风险可能更低。” 该研究领导者、约翰霍普金斯大学Bloomberg公共卫生学院
J Psychopharmacol：想要更好的团队合作 喝一杯咖啡吧！
2018年6月7日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Journal of Psychopharmacology上的一篇研究报告中，来自俄亥俄州大学的研究人员通过研究发现，较好的团队合作或许始于每人一杯咖啡，如果人们事先喝了一杯含有咖啡因的咖啡，那么它们在团队任务上常常能够更好地表现并且做出贡献。此外研究人员还发现，在喝咖啡的人群中，它们谈论地更多，而且相比那些不喝咖啡的人更加
BMJ open：孕妇摄入过多咖啡因会导致孩子幼年时期体重增加
2018年4月30日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近发表在《BMJ open》杂志上的一篇文章，胚胎时期暴露在中度以及高度的咖啡因水平的环境中伴随着儿童时期的上升。这一发现表明孕妇应当限制咖啡因的摄入。咖啡因能够轻易地在组织间穿梭，包括胎盘，使得机体更加难以降解排出。此前研究发现咖啡因水平的上升伴随着难产以及婴儿发育不良等风险的升高。基于此前的研究结果，研究者们希望了解怀孕期间摄入咖啡因是
喝咖啡到底和癌症风险有关吗？
2018年4月20日 讯 /生物谷BIOON/ --加利福尼亚的咖啡爱好者目前正在酝酿一场大麻烦，最近在该地法官认定咖啡出售方必须发布关于咖啡可怕的癌症风险警告；但是如果每天我们都喝一杯咖啡的话是不是非常可怕呢？一些科学家根据现有的研究证据表明，似乎并非如此。近些年来，人们对咖啡的科学担忧似乎有所缓解了，而且很多研究都认为咖啡能够帮助维持机体健康。来自哈佛大学公共卫生学院的营养学专家Edward