Nature：味觉感知中缺失的一环
来自九所研究机构的科学家们通过跨学科合作，明确了我们感知甜味、苦味和鲜味的路径。他们发现，味觉感受细胞中的蛋白CALHM1（calcium homeostasis modulator 1），是感知甜味、苦味和鲜味时必不可少的新型离子通道。ATP经由这一通道离开味觉细胞，并将味觉信息传递到脑部。文章发表在本期的Nature杂志上。
TEM：靶向肠道中的味觉受体帮助抵御肥胖
尽管抗肥胖药物已经有超过25年的研究历史,但是很少有药物能表现出长期的功效.现在发表于Trends in Endocrinology & Metabolism的一篇新的研究报告指出,靶向肠道中的味道传感器可能是抗击肥胖的一个有前途的新策略. 肠道能品味我们吃到的味道——酸、甜、苦、辣,这基本上与舌头是差不多的,都是通过使用类似的信号机制感受味觉.结果是,当食物到达肠道后,肠道通过激素的释
SCAN：研究发现厌食女性大脑神经回路改变
2012年9月17日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，国际期刊Social Cognitive and Affective Neuroscience发表的一项研究结果表明，患厌食症的女性和正常女性在评价自己时的大脑活动有区别。
Cell Rep：发现和大脑神经回路形成至关重要的特殊基因
来自约翰霍普金斯大学的研究者通过使用一种基因“狩猎”技术，首次在哺乳动物大脑细胞中鉴别出了一种构建大脑中信号传输回路的特殊基因，这就为鉴别更多参与复杂精神疾病的基因提供了一定的思路和帮助。
Nat Commun：控制食欲的合成基因回路
本期Nature Communications报告了能根据血脂水平调整一种抑制食欲的肽之产生的一个合成基因回路（正常情况下不会一起出现的基因的组合）的生成。原则上，有可能对该系统加以改造，来量身定制地生产肽药物，用于治疗如糖尿病和肥胖症等代谢疾病（在这些疾病中血脂水平经常升高）。
Nature：研究发现一个对学习至关重要的神经回路
近日，nature杂志在线发表了瑞士和法国研究人员的研究成果。虽然人们普遍认为基于任务或经验的学习涉及特定神经回路内的变化，但我们才刚刚开始了解这些变化是怎样发生的以及这些回路内不同类型神经元之间的哪些相互作用是重要的。 研究人员以小鼠经典的、基于音调的恐惧条件反射作为一个模型体系，识别出一个截然不同的、基于“去抑制”的回路，它对于学习至关重要。
Science：脊椎动物共用古老的神经回路来完成复杂的社会行为
神经元 (Credit: © Roberto Robuffo / Fotolia) 近日，来自美国德克萨斯大学奥斯汀分校的研究者发现，人类、鱼类和蛙类可以共用一种神经回路来进行多元化的社会行为，而且这种现象已经存在了4亿5千万年了。研究者Hans Hofmann表示，这是存在于所有古脊椎动物涉及其社会行为的一个神经回路。
PNAS：发现奇果味觉欺骗的分子机制
一项研究揭示出了奇果的“颠倒味道”的可能机制。当在舌头上放几分钟之后，来自西非的绰号是“奇果”的红色莓果的无味道的奇果蛋白能够让柠檬等酸味食物变成枫糖浆那样甜。这种效应会在1小时之内逐渐消失，这在一些科研人员以及有趣的是一些酒吧调酒员中广为人知，调酒员在所谓的“味觉颠倒聚会”上提供这种水果。
PNAS：味觉受体功能的丧失或存在于食肉动物中
近日，国际著名杂志PNAS在线刊登了国外研究人员的一项最新研究“Major taste loss in carnivorous mammals，”，研究报告中作者表示，味觉受体功能的丧失可能普遍存在于食肉动物中间。 Peihua Jiang及其同事在8种只吃肉或只吃鱼的食肉动物身上发现了功能失调的甜味受体基因。
Nat Com：徐涛等发现新的神经分子回路影响线虫抉择行为
Flip-Flop回路调节线虫行为示意图。(a) 相互拮抗的感觉信号输入调节进食行为的回路示意图，实线表示神经元之间直接连接，虚线表示间接连接。(b) 感觉信号调节进食的回路与Flip-Flop电路对比。