秘鲁安第斯山脉现鸟类新物种 全身彩色吃果实
美国康奈尔大学（Cornell University）的鸟类学者8月8日在秘鲁安第斯山脉考察时发现了一种全身彩色、吃果实的鸟类新种，并为之命名。这一发现的论文发表在了美国鸟类学者协会的官方出版物《海雀》(The Auk)杂志上。 该鸟类新种被命名为“Sira Barbet”，学名为“Capito fitzpatricki”。该鸟类的面部为黑色，腹部呈灰白色，胸部是鲜红色。
吃大量碳水化合物或增加抑郁症和炎症风险
Cell Research：吃瓜果治癌症，不是白日梦！
研究人员应用植物miRNA能够被哺乳动物消化道细胞消化吸收，进入组织发挥基因调控这一发现，开发了一种口服miRNA混合剂给药系统，并通过动物实验证明口服肿瘤抑制性miRNA能够有效抑制肿瘤生长。
晚餐吃它 等于吃砒霜
早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜.这是个比喻，形容危害之大阿!生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以 它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的 生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
吃生与吃熟究竟谁更有营养？
生与熟是一对反义词,写进了我们国家的《食品卫生法》。吃生与吃熟同我们的生活息息相关,不可等闲视之。如何选择,哪个更有利于我们身体健康,给我们现代养生提出了新的课题,应当认真面对。近些年来,吃生渐渐地成为时尚。所谓生,本文仅作与饮食有关的解释:第一,指果实没有成熟;第二,食物没有加热煮熟,或熟的程度不够。生的可吃吗?当然可以吃。我们的老祖先在蛮荒时期就吃生的,茹毛饮血,和动物没什么两样。
吃鲜枣缓解压力 不宜空腹吃
现在正是鲜枣大量上市的时节，可是您是否知道，鲜枣不仅清脆香甜，而且还有助减压。但由于鲜枣皮含有大量的不可溶纤维素，在吃的时候尽量不要“囫 囵吞枣”，而要细嚼慢咽，否则可能会引起腹胀等不适的感觉。同时，慢慢咀嚼也是释放压力、平静心情的一种方式。但不要空腹或睡前吃鲜枣，否则易有烧心的感 觉。上班族不妨在上午十点或下午三、四点把鲜枣作为加餐的水果食用。