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低糖或减到底有没有用?超19万人研究:每天摄入含糖饮料>250毫,慢性肾病风险增加45%,且饮料中的果糖增2倍肿瘤生长速度

研究表明,含糖饮料的过量摄入不仅会增加糖尿病等代谢疾病的风险,还与慢性肾病和某些癌症的发生相关。

2024-12-10

一片口香,数百微塑料!

一项来自加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究,揭示了微塑料进入人体的一个意料之外的方式——口香糖,嚼口香糖会直接向口中释放成百上千个个微塑料颗粒。

2025-03-31

水果中的甘露有大作用!Commun Biol:甘露能直接靶向膀胱癌关键蛋白,诱导焦亡,助力免疫疗法

本研究发现甘露糖可显著抑制膀胱癌生长,它直接结合PKM2,抑制其乳酸化,诱导细胞焦亡并激活抗肿瘤免疫反应,有望成为膀胱癌的有效治疗策略。

2025-05-09

鼠李乳杆菌缓解肠炎的新机制

鼠李糖乳杆菌GG( Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)因其良好的安全性而成为最广泛使用和研究的益生菌之一,LGG对预防溃疡性结肠炎有效果良好,但相关机制尚不清楚。

2025-02-19

柳叶刀子刊:点名中国饮食,指数最高,增加糖尿病风险

这项跨越五大洲的跨国队列研究表明,中国人的饮食模式升糖指数最高,而高升糖指数饮食增加糖尿病风险,尤其是对于BMI较高、腰粗的人,食用低升糖指数饮食或可以预防2型糖尿病。

2024-05-04

研究揭示:你的“糖人设”暴露了代谢健康水平

没有普适的“好坏”碳水,只有“适合你”的碳水。米饭、土豆、面包,这些我们日常接触的主食,对不同的人来说,可能是天使,也可能是魔鬼。盲目跟风任何一种“超级食谱”,都可能南辕北辙。

2025-06-14

研究揭示钙信号调控柑橘果实可溶性积累的分子机制

近日,华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、湖北洪山实验室、园艺林学学院李春龙教授课题组在

2025-02-04