新科技：DNA探针检测试纸 8小时快速鉴定肉类成分
从超市买到的牛肉，有无混入其他肉类？现时常用的基因排序监定方法须耗费四十八小时，且对熟食检验成效欠稳定。城大生物及化学系教授郑淑娴及团队，花费两年时间及六十万研究资金，运用分子生物技术研发出一种快速鉴定方法，仅须使用植入DNA探针的特定检测试纸，即可在短短8小时内完成鉴定，而现在常用的基因排序鉴定方法须耗费48小时。
日本利用藻类生产塑料 耐热易加工性能毫不逊色
日本研究人员９日宣布，他们以能进行光合作用的藻类“裸藻”为主要原料，成功生产出塑料。 研究人员认为，与利用石油制造塑料相比，这种新技术排放的二氧化碳更少。 裸藻是一类兼具动物和植物特点的单细胞真核生物，在原生动物学中称为眼虫。它们容易培养，而且光合作用效率比陆地植物更高。 日本产业技术综合研究所和宫崎大学等机构组成的联合研究小组发现，裸藻能在细胞内大量生产高分子糖。
:中科院心理所研究发现鼻两侧对视觉加工表现出不同的调制效应
在现实生活中，视觉和嗅觉都可以帮助人类习得和辨认物体，同时这两种通道之间也存在相互影响。已有的研究显示，视觉信息可以促进人们对相应嗅觉信息的探测，嗅觉信息也能反过来调节视觉信息的加工。但是人们对于这种跨通道交互作用发生在大脑加工的哪个阶段还不是很清楚。
:猕猴腹侧视觉通路对不同视觉运动特征进行加工和处理的功能构筑和神经机制
9月26日，《神经科学杂志》在线发表了题为Distinct functional organizations for processing different motion signals in V1, V2, and V4 of macaque的研究论文。这项工作主要由来自中科大的访问博士研究生安旭同学，助理研究员弓洪亮和导师王伟研究员及其实验室其他工作人员共同完成。
Cell Metab：鉴定出脂肪细胞miRNA加工过程影响抗逆性和寿命
2012年9月27日 讯 /生物谷BIOON/ --衰老是II型糖尿病和其他严重性疾病的最大危险因素。作为研究衰老生物学特征的一部分，来自美国乔斯林糖尿病中心(Joslin Diabetes Center)的研究人员鉴定出一种新的因素---脂肪组织中的miRNA(microRNA)加工---在衰老和抗应激性(stress resistance)中发挥着重要的作用。
PLoS Patho：Nlrp1b的蛋白酶解加工需要炎性小体的活化
近日，国际著名杂志PLoS Pathogen在线刊登了加拿大多伦多大学研究者的最新研究成果“Proteolytic Processing of Nlrp1b Is Required for inflammasome Activity ”，文章中，研究者揭示Nlrp1b的蛋白酶解加工需要炎性小体的活化。
CSB：基于原子力显微镜微切削加工技术的癌细弹性模量计算
来自哈尔滨工业大学，哈尔滨医科大学的研究人员跨学科完成了卵巢癌细胞(UACC1598)和结肠癌细胞(NCI-H716)微切削逐层去除，证明了这种这种微切削去除方法可以测量细胞内部细胞骨架细胞器等各结构的力学特性，为疾病的诊断和治疗提供更精确的实验数据。这一研究成果公布在最新一期《科学通报》上。 细胞对外界刺激的响应主要依赖于细胞骨架, 细胞骨架由各种尺寸与刚度不同的细丝网组成。
冬虫夏草产品深加工成为中国行业发展趋势
“稀缺、珍贵是冬虫夏草的特性，珍惜每一根虫草，发挥其最大药用效果，是促使冬虫夏草行业走向转型升级的原因所在。”在刚闭幕的2013首届中国。青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会上，青海省冬虫夏草协会会长才让多杰说。 长久以来，人们大多通过原草研磨、煲汤等方式服用冬虫夏草，不仅耗时费力，还会因人体机能不同产生不易吸收等问题。
ASCN：食用加工红肉增加患Ⅱ型糖尿病风险
8月10日发表的一份美国研究报告称，每天食用两片火腿、一根热狗或一份熟肉制品会大大增加人们患Ⅱ型糖尿病的风险。 这项研究由哈佛大学公共卫生学院专家开展，迄今为止在同类研究中规模最大。研究报告发表在《美国临床营养学期刊》（The American Journal of clinical nutrition）上。
PLoS Genet：食用加工肉类会增加特定人群患大肠癌风险
2014年4月19日讯 /生物谷BIOON/--近日，发表在PLOS Genetics杂志上的一则研究证实：对于携带遗传变异rs4143094的人，食用加工肉类似乎显著增加大肠癌的风险。超过18,000名来自美国，加拿大，澳大利亚和欧洲地区的人参与这项大规模的全基因组分析研究，分析基因变异和饮食模式可能有助于揭示大肠癌更多的危险因素。