夏季饮食要注意增酸减苦
立夏时节，时值乾卦，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对于人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，应多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。
环保部与各地签署十二五减排目标责任书
第七次全国环境保护大会12月20日在北京召开。受国务院委托，环境保护部部长周生贤与31个省、自治区、直辖市人民政府和新疆生产建设兵团，以及华能、大唐、华电、国电、中电投、国家电网、中石油、中石化（集团）公司主要负责人正式签署“十二五”主要污染物总量减排目标责任书。
美为农业设计“一氧化二氮温室气体减排方法”
在全球温室效应加剧，气候变化已引发各国极大关注的今天，人们谈论最多的是工业减排问题。实际上，现代农业生产对气候变化的影响也是一个非常重要的因素，农业减排对某些国家的重要性甚至超过了工业减排。只是对农业减排问题的认识以及农业如何减排而不影响农作物产量的问题，尚处于探索研究阶段。 现代农业生产对气候变化的影响 现代农业生产离不开化肥，特别是氮肥。
酸梅汤领衔解暑饮料 九龙斋等天然品牌备受欢迎
今年自进入夏季以来，气温持续飙升，不断打破历史记录。这高温闷热的天气无形中搅动了饮料市场格局，解暑饮料的人气被迅速带旺，特别是酸梅汤由于解暑性优异大受顾客欢迎，无论是街头小店还是餐馆超市，酸梅汤都堪称近期饮料销售的冠军。“我光九龙斋的酸梅汤昨天就卖了140多瓶，人家买就买能解暑的。
立秋宜酸不宜辣 贴秋膘别忘九龙斋酸梅汤
转眼间，又到了2010年的立秋时分。在我国传统中，立秋时的习俗很多，其中很重要的一项就是"贴秋膘"。根据传统养生理论，在夏季炎热与潮闷交织的天气中，人们体内所储备的营养物质被消耗殆尽，很多人食欲不振，饮食过于清淡，无法全面满足身体的需要。
Cell metabolism：胖肚子还是胖屁股？科学告诉你答案
近日，最新一期cell metabolism刊登了英国牛津大学的一项最新研究成果，他们发现WNT/β-catenin 信号通路在人体不同部位的活性差异会影响人体脂肪分布，并且这种脂肪分布的差异可能会导致患糖尿病和心血管疾病的风险不同。
Cell metabolism：肠道适应性在减重手术后的重要作用
近日，来自美国密歇根大学的Randy J. Seeley在著名国际期刊cell metabolism在线发表了一篇综述性文章，就手术治疗肥胖和糖尿病与肠道适应性变化之间的关系进行了探讨和总结。
Cell：北大汤富酬点评单细胞研究成果
单细胞测序是最近的热点。北京大学汤富酬教授在Cell上发表评论文章，针对近期单细胞水平、三维结构图谱研究进展进行了介绍，指出单细胞研究领域的进展将为分析遗传发育、疾病研究提供前所未有的良好时机。
乐普医疗国资股东欲减持 蒲忠杰或借机上位
因实际控制人筹划重大事项停牌近一个月的乐普医疗今日公告，经公司实际控制人中国船舶重工集团公司同意，公司股东中国船舶重工集团公司第七二五研究所、中船重工科技投资发展有限公司拟分别协议转让所持公司5000万股（占比6.16%）和6838万股（占比8.42%）。
PLoS ONE：科学家开发出新型的重组减毒沙门氏菌疫苗
来自亚利桑那州立大学生物设计研究所的研究人员提出了一种新型筛选沙门氏菌疫苗的方法，这种新型方法筛选开发的疫苗或更具有效用。