上海市食药检院中药所副所长胡青荣获2022年“上海工匠”荣誉称号
近日，由上海市总工会组织开展的“上海工匠”培养选树活动评选结果正式揭晓，经过多环节严格评审，100名工匠脱颖而出，市食药检院中药所胡青副所长位列其中。
2023-02-27
中国科学家研究发现，基于中药营养疗法的间歇性断食，让近一半2型糖尿病患者告别降糖药
表明相比于对照组，接受3个月的中药营养疗法（CMNT），即食用专门饮食的间歇性断食，可使更多T2D患者达到糖尿病缓解标准（糖化血红蛋白A1c[HbA1c]低于6.5%），体重下降也更明显。
2023-01-05
《科学·进展》：北大团队从中药野马追中分离到治疗神经退行性疾病的天然分子！
近些年来，神经退行性疾病如帕金森病和阿尔茨海默症等，引起了社会的关注。由于人口结构老龄化，神经退行性疾病的发病率越来越高，但与此同时，与之相关的药物研发并没有突破性进展，十分曲折。
2022-09-23
香稻高产抗逆栽培调控取得进展
本研究探讨外源生长调剂物质应用（褪黑素）对镉铅复合胁迫下的栽培调控机理。研究表明适宜的外源褪黑素水平能降低香稻籽粒铅含量和提高香稻产量。外源性褪黑素通过降低H2O2和丙二醛的积累，影响根际微生物群。
2022-04-27
Food Research International:中药材发酵法炮制淡豆豉研究领域取得进展
医圣张仲景的传统促睡眠经方“栀子豉汤”中的主要原料就是淡豆豉，研究新型发酵单豆豉对慢性不可预见性应激（ CUMS ）诱导的抑郁大鼠的影响机制。
2022-04-11
Aquaculture Reports：发现中药调控鱼类血糖新途径
大口黑鲈转投人工配合饲料后，易患“肝胆综合征”，表现为持续高血糖、肝糖原累积，引发肝肿大、生长迟缓、疾病爆发。近日，珠江水产研究所在中药黄连的有效成分小檗碱（BBR）降低大口黑鲈血糖作用机制的研究中取得新进展。研究论文《Addition of berberine to formulated feed changes the glucose utilisati
2022-02-06